Experiență nutrițională pentru tineri

Alimentația adecvată este foarte importantă pentru un corp în curs de dezvoltare, chiar dacă este un sportiv! În calitate de părinți, este responsabilitatea noastră să aducem copiilor noștri suficientă energie și să se comporte bine pe gheață, dar asta nu înseamnă neapărat să o mâncăm și cât de mult pot. Asker Jeukendrup, expert în nutriție, a explorat întrebări cu privire la dieta copiilor sportivi: în ce fel diferă organizațiile în creștere de adulții lor, justifică aceste diferențe alte diete și au nevoie de suplimente alimentare?

Deși fiziologia copiilor și a adulților nu este fundamental diferită, consumul lor de energie, necesarul de proteine, calciu și necesarul de vitamina D sunt diferite. În general, nu trebuie să urmeze o dietă separată decât părinții lor, dar merită să fim atenți la aceste diferențe.

Carbohidrați

Copiii mai mici au nevoie de mai puțini carbohidrați, deoarece corpul lor folosește grăsimea în primul rând ca sursă de energie, dar este adevărat și pentru ei că suplimentarea cu carbohidrați le îmbunătățește performanța în timpul unui antrenament mai lung. Pe măsură ce cresc, metabolismul lor se schimbă, capacitatea de procesare a carbohidraților se îmbunătățește, iar la vârsta de 5 ani au de obicei o capacitate destul de bună. Cu toate acestea, cantitatea potrivită de carbohidrați depinde nu numai de vârstă, ci și de individ!

nutrițională

Proteină

Deși copiii în creștere au nevoie de mai multe proteine ​​decât adulții, iar sportivii au nevoie de mai mult decât o persoană obișnuită. Rezultă că copiii sportivi au necesități de proteine ​​și mai mari. Cu toate acestea, tinerii sportivi care mănâncă mai mult decât omologii lor non-sportivi pot să nu fie nevoiți să acorde o atenție specială creșterii aportului de proteine. Cu toate acestea, dacă copilul nostru începe să acorde atenție greutății lor în timpul adolescenței și, prin urmare, încearcă să mănânce mai puțin, este important ca eforturile lor să nu conducă la deficiențe de energie și nutrienți. În acest caz, consultați un dietetician!

Suplimente nutritive

Potrivit unui studiu realizat cu jucători ai echipei naționale junior britanice, consumul de suplimente alimentare la o vârstă fragedă este mai frecvent decât am putea crede. 62% dintre respondenți folosesc suplimente alimentare! Acestea constau în principal din multivitamine și minerale, dar nu sunt necesare de către un specialist în domeniu.

„În general, suplimentele alimentare nu sunt recomandate copiilor. Este mult mai important să asigurăm o dietă mixtă și echilibrată, astfel încât puieții noștri tineri sportivi să poată învăța de la zero importanța și modul unei diete sănătoase ”, a scris Jeukendrup.