Faceți gem de dovlecei!

Conserve de casă se confruntă și cu o renaștere, nu numai pentru că vă poate economisi bani, ci și pentru că o delicatesă pe care ați pus-o cu propriile mâini poate cădea mult mai bine, de fapt, este o idee minunată de cadou. Cu condimentul nostru preferat, compoturile pot fi făcute unice.

Să vedem gemul de dovlecei!

THE dovlecelde exemplu, putem face gem cu aromă de lămâie, deoarece gustul neutru al acestei legume poate fi bine asociat cu cel al gemului dulce. Lamaia dovlecel gemul este, de asemenea, minunat pentru produsele de patiserie unse cu unt, umplute în clătite și stropite cu înghețată, dar înfășurat într-o pungă de croissant și legat cu rafie poate fi un cadou de Crăciun rafinat din acesta. Lamaia dovlecel Radeți un kilogram și jumătate de gem pe o răzătoare de varză sau pe un dovleac dovlecelt. Aveți grijă să nu faceți dungi lungi!

Puneți bărbieriturile într-o cratiță mare și amestecați într-o pungă cu Dr. Oetker Cane Sugar Extra. (La rândul meu, îmi place 2: 1 Dr. Oetker Cane Sugar Extra, așa că trebuie să adăugați doar o jumătate de kilogram de zahăr la dovlecei.) Radeți încă două coji de lămâie în amestec și adăugați două nuci de ghimbir proaspăt ras .

Dacă îl porniți timp de cinci minute, nu trebuie să utilizați un conservant! Apoi tăiați coaja de patru până la cinci boabe de lămâie cu un cuțit ascuțit, astfel încât și partea albă să fie îndepărtată. THE fructetăiați în patru, scoateți semințele. Stropiți cu lămâia, apoi adăugați dovlecelhez.

Aduceți amestecul la fierbere, amestecând continuu și, dacă fierbe, adăugați zahărul, astfel încât să fie fiert încă două minute. Umpleți sosul borcane de zidărieînchide-le, apoi pune-le pe cap timp de cinci minute - și pot intra deja în cămara noastră

faceți

De asemenea, este bună și supa cremă de dovlecei!

Dacă doriți, iarna este, de asemenea, ieftină dovlecel pentru a mânca supă cremă, împachetați congelatorul plin cu dovlecei. Tot ce trebuie să faci este să încercuiești dovleceii, să-l arunci în apă fierbinte și după un minut să scoți inelele din vas cu apă rece.

După picurarea completă, împachetați legumele aburite și congelați-le - acest lucru este minunat iarna dovlecel supa crema poate fi facut. Curățați dovleceii, care este ascuns sub frunze și a crescut la dimensiuni, semințele sunt îndepărtate cu o lingură și apoi rinduite cu un dovleac. Pune-l într-o pungă pe kilogram.

De asemenea, puteți merge la frigider - poate fi folosit pentru a face legume delicioase. Putem păstra și mărar, dar îl depozităm lângă el în pungi mici! Când amestecăm semințele de mac cu zahăr, zahăr și stafide dovlecel, atunci vom avea o bază delicioasă de strudel de dovleac-mac pentru iarnă (de exemplu, mărarul nu încape în ea).