Veverița furioasă

Fursecuri cremă de cafea cu ciocolată rapid și sănătos

Cumva la sfârșitul verii vin mereu la mine pofta de ciocolată... Inexplicabil.:) Dar nu poți face nimic, așa că hai să facem ceva care să satisfacă o dorință reală a veveriței! Sa spunem…. ciocolatăbombă. Și apoi fii în ea cafea este. Vii cu mine?

Imaginați-vă o prăjitură de cafea cu ciocolată care seamănă puțin cu un brownie, cam așa, de parcă ar fi o cremă bună de nuga de ciocolată, totul cu un indiciu de cafea. Sau mai mult. Așa cum starea noastră de veveriță se menține. Vă arăt în curând!

Rețeta ne-a fost adusă de echipa Hegyalja.info, care a testat-o deja de mai multe ori, așa că ne-a fost recomandată cu tărie și nouă! Și am salutat-o!

Îți plac dulciurile rapide, ușoare și delicioase, dar ți-e frică întotdeauna că rețeta este bună? Veverița o va încerca pentru tine și va arăta doar ceea ce a trecut prin filtru! Ai încredere în el, urmărește-l și fă-i semn cu mâna!;)

Cel mai bun lucru despre rețetă este că și un tip o pliază ușor (testat !: D), adică un tip care altfel nu face ouă amestecate decât o dată pe lună când femeia merge la bunica cu copiii. Mai mult, dacă doriți, îl puteți face cu îndrăzneală fără făină, nu-i va degrada calitatea, dar va fi și mai sănătos.

Să vedem ce să cumpărăm pentru asta!

6 ouă
un baton de ciocolată neagră
două linguri de cacao
o lingură de făină - opțional! - (tocmai am folosit făină de cocos)
două lingurițe de cafea instant (dar poate fi mai mult;))
5 dkg unt
3/4 cană (aproximativ 1,5 dl) zahăr (am folosit xilitol)

Acesta este, de asemenea, tipul de tort simplu, care este foarte delicios în sine, dar îl puteți turbo și simțiți-vă liber să o condimentați cu puțin chili, scorțișoară sau doar ghimbir.

S-ar putea numi și o prăjitură dublă de cafea cu ciocolată, pentru că este moale și cremos pe interior, dar încă de mușcat pe exterior și, datorită texturii sale, este ca și cum ar fi făcut din două bomboane de ciocolată diferite. Dar mai bine reușești și atunci ne vei spune care ar fi cel mai bun nume pentru el!:) Hai să alergăm după el!

Așa se face bara de ciocolată cu cafea

1. Puneți untul, ciocolata și cacao într-un castron și topit peste abur.

2. Separați ouăle (lăsați deoparte proteina), gălbenușurile cu zahărul/xilitolul se amestecă până se face spumos.

3. Cel mic amestecați ciocolata topită răcităk făina (nuca de cocos) și cafeaua, apoi adăugați gălbenușurile la această masă.

(Cei care sunt nerăbdători pot amesteca chiar imediat făină, cafea, zahăr și gălbenuș de ou cu ciocolată (un praf de sare), așa că vom avea o prăjitură și mai rapidă.:))

ciocolata + cafea = fursecuri cremoase

Dacă este foarte dens (depinde și de mărimea ouălor, de exemplu erau mai mici în mine), se poate dilua cu lapte mic (de nucă de cocos). Trebuie să obținem o cremă groasă de ciocolată, apoi suntem buni.

4. Bateți albușurile într-o spumă tare și amestecați în mai multe părți cu crema de ciocolată, având grijă să spuma nu trebuie să se rupă!

5. Preîncălziți cuptorul aproximativ Coaceți timp de 30-40 de minute, sub formă de tort unt sau sub formă de căprioară din silicon.

prăjituri de cafea foarte ciocolată

Și dacă ți-a plăcut rețeta, încearcă și îți place pagina de Facebook Hegyalja.info - în schimb, vorbește și despre multe alte programe interesante din Hegyalja și știi că primim și o mulțime de rețete locale bune!;)

Deci: dacă poftești pofta de dulciuri, gândește-te la o veveriță, sări în lateral și alege un desert de veveriță pe care l-a încercat deja pentru tine, astfel încât să poți merge sigur!

Ui.: Dacă ați reușit, dar tot nu vă place sau l-ați lăsat, vă spun adresa!;)