Făină de ovăz din măr și nucă

Delicatete super-sănătoasă fără adaos de zahăr

dietetică

Nu este foarte tentant să arăți, totuși sunt foarte mândru de această rețetă, deoarece nu conține zahăr și îndulcitor adăugat, totuși este foarte delicioasă și foarte sănătoasă din numeroasele ingrediente nutritive.

Delicatetea, îndrăznesc să spun că a gustat chiar și soțului meu, de multe ori când pronunț pe gură că fac niște desert sănătos, el adaugă „OK, dar există și zahăr în el”!:) După cum probabil știți din rețetele mele anterioare, nu cred foarte mult în îndulcitorii, deoarece nu sunt deloc convins că sunt inofensive pentru sănătatea noastră. Desigur, sunt de asemenea conștient de faptul că zahărul rafinat este aproape o otravă pentru organism, dar dacă îl putem consuma cu moderație (cu siguranță nu o fac), nu poate fi o mare problemă. Cu excepția, desigur, pentru cei cărora nu li se permite să mănânce deloc zahăr pe instrucțiuni medicale.

De multe ori îmi doresc o gustare delicioasă, dar care nu conține ingrediente dăunătoare organismului, pe care să le pot lua cu ușurință oriunde și care este alcătuită din ingrediente nutritive. Am deja o rețetă dietetică de fulgi de ovăz pe care am realizat-o făcând clic AICI. Transformând acest lucru, am dezvoltat această nouă versiune, care a devenit și mai superbă! Am făcut o armată întreagă de loturi imediat, dar vestea bună este că pot fi înghețate, astfel încât să poată fi desfășurate oricând dacă avem nevoie de ele, așa că merită să facem mai multe simultan.

Ingrediente (pentru aproximativ 50 de bucăți):

- 3 mere mai mari (varietate dulce)

- 280 g făină de ovăz (dacă nu, măcinați fulgi de ovăz într-o tocătoare, deci este mai ieftină)

- 35 g prune uscate

- 1 coaja rasa de lamaie

- 1 coajă de portocală rasă

- 1 coaja de lamaie rasa (optional)

- 1 linguriță de pastă de vanilie (sau semințe răzuite de vanilie)

- 100 g afine uscate

-- 100 g 70% ciocolată neagră (opțional plus ingredient)

Pregătire:

Pune stafidele și prunele într-un castron și toarnă peste apă fierbinte, pune deoparte să se înmoaie în apă. Între timp, mărunțiți nucile astfel încât să rămână bucăți mai mari în ea, faceți același lucru cu ciocolata neagră. Acesta din urmă poate fi omis dacă nu se poate mânca deloc bomboane. L-am pus pentru că are un gust grozav și, comparativ cu totalul, nu este prea mult. Se toarnă apa de pe stafide și prune, apoi se macină într-un tocător, până devine cremos. Pe lângă măr, acest lucru va îndulci făina de ovăz. Curățați merele și radeți-le într-un castron mare. Topiți untul și amestecați bine cu toate celelalte ingrediente. Vom obține o masă ușor lipicioasă.

Căptușiți două foi mari de copt cu hârtie de copt și preîncălziți cuptorul la 180 de grade pentru amestecarea aerului. Faceți apă într-un castron mic, deoarece mingi de ovăz pot fi modelate numai cu mâinile umede. Mai întâi frământați bilele din noi, apoi apăsați foaia de copt în matrița pentru biscuiți.

Coaceți aprox. Timp de 15 minute.

Nu i-am numit biscuiți pentru că nu vor fi crocanți, obținem gustări moi de ovăz din multe fructe, nucile au nevoie de el doar din cauza crocanței. Datorită numeroaselor ingrediente, rezultatul final va fi cu adevărat gustos și în același timp foarte sănătos. Poate fi o gustare excelentă de zece ore sau o gustare, dar este, de asemenea, o soluție bună dacă doriți să vă potoliți pofta de dulciuri. Incearca-l!

1 bucată de fulgi de ovăz (30 g) aprox. Conține 90 kCal atunci când toate materiile prime de mai sus au fost testate. Pare mult, dar datorită conținutului său ridicat de nutriție și fibre, nici măcar nu trebuie să mănânci mai mult de două.