Fapte și concepții greșite despre nutriție XXXIII. - Ciocolata

Fapte și concepții greșite despre nutriție XXXIII. - Ciocolata

În Faptele și concepțiile greșite despre nutriție de astăzi, vom vorbi despre ciocolata preferată a tuturor. Vino cu noi!

fapte

Istoria ciocolatei

Ciocolata obținută din boabe de cacao a fost consumată pentru prima dată de azteci și mayași în America Centrală și de Sud, mai ales sub formă de băutură. A fost băut mai ales ca o băutură festivă sau la ceremonii și a fost văzut ca o băutură vindecătoare, magică. În Europa, sa răspândit pentru prima dată în Spania - în secolul al XVI-lea, datorită faptului că Fernando (Hernán) Cortés - un cuceritor spaniol, a luat acasă o rețetă secretă cu care au experimentat. Abia în secolul al XVII-lea Europa „a ieșit” și a ajuns să o cunoască, dar la început a eșuat, deoarece aceste băuturi de ciocolată erau prea amare. Mai târziu, s-a dovedit doar că spaniolii au început să îndulcească băutura cu zahăr și vanilie, știind că băutura s-a răspândit și în alte zone. Astăzi, desigur, a fost transformat dintr-un obiect de lux într-un produs de zi cu zi, din care consumăm 1-10 kg pe an, în funcție de țară. (Ungaria are un consum anual de aproximativ 2-3 kg, ceea ce reprezintă un punct de mijloc în Europa.)

Beneficiile ciocolatei

Deși ciocolata este cunoscută mai ales pentru dezavantajele sale, să ne uităm la aspectele pozitive ale acestui dulce.

Interesant este că ciocolata are mai multe proprietăți extrem de benefice, dar înainte de a intra în acestea, doi factori sunt importanți de menționat.

  • CONSUMUL MINIM. Desigur, chiar și în cazul unor cantități mari de consum, aceste pozitive sunt valabile, sunt incluse doar acele anumite negative.
  • În acest sens, merită să consumați ciocolată cu un conținut ridicat de cacao - aici putem vorbi în mod specific despre ciocolată neagră de calitate superioară (conținut de cacao peste 70%)

Se știe că ciocolata „provoacă fericirea”. Acest lucru se datorează faptului că conține niveluri ridicate de feniletilamină, un compus care stimulează producția de endorfină cerebrală.

De asemenea, are efecte benefice asupra pielii, colesterolului (!), Diabetului (!) și de asemenea, pentru funcția creierului. Cercetările au arătat, de asemenea, efecte cardiovasculare pozitive, care pot reduce tensiunea arterială.

Dezavantaje ale ciocolatei

Așa cum am folosit cuvinte de laudă în blocul anterior pentru bomboanele negre de peste 70%, trebuie să vă avertizăm că bomboanele de calitate mai slabă sunt foarte dăunătoare organismului. De fapt, tot ce ați citit mai sus devine invalid dacă consumați cantități mai mari de ciocolată ieftină, cu conținut scăzut de cacao. (Poate că singurul lucru rămas este feniletilamina - orice ciocolată ai mânca, conține totul). Efectele benefice asupra pielii menționate mai sus sunt de ex. stinge complet faptul că bomboanele cu lapte, așa cum sugerează și numele său, sunt amestecate cu lapte, care nu este într-adevăr prietenos cu pielea.

Consumul de mai multă ciocolată cu lapte vă poate înfunda arterele, vă poate deteriora dinții și este în mod natural plin de carbohidrați, ceea ce nu se datorează cacaoi în sine, ci cantității insaturabile adăugate de zahăr.

Dacă am putea spune într-o singură propoziție ce sfaturi am putea da despre ciocolată, ar fi:

Cumpărați o masă de bomboane de ciocolată de calitate pe săptămână (strict peste 70% cacao) și mâncați un cub pe zi.

Dacă vrei o nasira sănătoasă ...

Gustă felia SunBider făcută din ingrediente din plante Sunrider! Cu gustul său extrem de delicios, de ciocolată, SunBar nu este numai excelent pentru dulciuri, ci și sănătos datorită ingredientelor sale! Indiferent dacă mâncați acest dulce sau o gustare de zece ore/gustare, SunBar hrănește și satisface.

Nu vrei să ratezi ultimele noastre postări, articole, știri? Înscrieți-vă la buletinul informativ Logger!

Abonati-va

Aici vă puteți abona la buletinul informativ Naplovas, așa că nu veți rata ultimele noastre articole și informații! Vă puteți confirma intenția în e-mailul următor abonamentului făcând clic pe link!

Vă puteți dezabona de la buletinul informativ în orice moment prin linkul de dezabonare din e-mailuri.

Întărește-ți corpul cu nutriție!

În acest articol, puteți citi câteva sfaturi despre cum să vă ajutați corpul să lucreze cu o nutriție adecvată.

Pericolele alimentelor modificate genetic

Angajamentul pentru o dietă sănătoasă este o parte esențială a unui stil de viață sănătos. Astăzi, însă, siguranța consumului de mai multe legume, fructe, cereale integrale și carne cu conținut scăzut de grăsimi a devenit, de asemenea, îndoielnică. La baza amenințării se află problema complexă și controversată a gestionării genelor.

Sunrider și echilibru emoțional

Formula quinară acceptă 5 sisteme de organe diferite: sistemul imunitar, sistemul circulator, sistemul hormonal, sistemul digestiv și sistemul respirator. Așa cum un bucătar variază în funcție de condimente pentru a face un fel de mâncare special, la fel puteți experimenta experimentarea cu o formulă pentru echilibrul emoțional.