Gratuit = sănătos?

La începutul lunii martie, o viață fără gluten, Dóri a aruncat în aer insta cu un post în care a raportat că o dietă fără gluten nu era scumpă și a dedus cum vor ieși într-o săptămână, pentru doi, pentru mai puțin de 10.000 de forinți. .

Bineînțeles, am luat acest lucru ca inspirație și provocare și m-am întrebat de cât voi ieși într-o săptămână dacă aș lăsa nu numai glutenul, ci orice altceva care m-a afectat (lapte, ouă). Nu aș putea cuantifica cât am petrecut o săptămână, dar am reușit să-mi dau seama de două lucruri scriind un jurnal de masă: cheltuiesc mult mai mult pe mâncare decât aș avea nevoie de fapt (cumpăr prea multă prostie); pe de altă parte, mi-am dat seama că era îngrozitor ce puteam mânca împreună.

Așa că acum stați aici fără descurcare cum arăta săptămâna mea.

Luni: 2 felii de pâine Schär cu șuncă și brânză la micul dejun; uzira a cerbona muesli slice with a banana; tocată la prânz cu orez și castraveți; inca o banana dupa-amiaza, 4 felii de carne prajita cu orez seara (madj s-a desprins din iad).

Marți: 3 felii de pâine, piept de pui cu șuncă și brânză; quinoa de conopidă la prânz; după-amiaza un iaurt Alpro, un muesli, o pungă cu chipsuri de orez brun și o cola de jumătate de litru

De fapt, mi-am dat seama aici cât cheltuiesc și mănânc inutil, și nu neapărat sănătos (ca să nu mai vorbim că eforturile mele fără deșeuri s-au dus undeva în pod în aceste două zile).

(Cenușă) Miercuri: banană, fulgi de ovăz cu cacao la micul dejun; peste cu cartofi prajiti (a fost o zi stricta de post, v-am spus mai multe despre asta in aceasta postare).

Joi: Postul de miercuri a venit atât de mult, încât aici s-a renunțat la faza de mic dejun, am avut un latte vegetal pentru dimineață; pește la prânz cu o felie de pâine; iar seara o flacără Safi „smântână cu brânză”; și 1/3 pungă de puf (deoarece nasul nu a putut fi eliberat complet)

Vineri: cafea cu lapte din plante, flacără Safi, ciuperci prăjite Safi nokedli; după-amiază budincă Alpro și două felii de pâine cu unt-brânză seara (# zi vegană # post)

Sâmbătă: pâine Schär cu slănină, brânză, cârnați; pentru prânz tocană de ciuperci cu Safi nokedli; două benzi de ciocolată neagră Tibi; după-amiaza o banană, seara tofus „brânză de vaci”

Duminică: 2 bucăți de Schär ciabatta, slănină, ficat de la Gyula; Alunecarea „brânză de vaci” la prânz; 2 fasii de ciocolata

În practică, acest meniu nu a fost bun pentru nimic altceva decât pentru a descuraja. În orice caz, în loc de auto-etichetare, am încercat să trag lecția din ea:

Din acest meniu s-ar putea extrage un meniu mult mai atent
Nasik ar putea fi înlocuit cu lucruri mai utile (fructe, sfeclă etc.) ->
Cu un meniu mai inteligent și mai atent, aș cheltui mai puțin pe nasik și aș avea mai puțin impuls de cumpărare și, în cele din urmă
O masă gratuită nu este neapărat sănătoasă! (Dacă rulați înapoi cât de mult puf, înghețată, gumă, ciocolată și chipsuri de orez brun s-au strecurat în săptămână)

Una peste alta, putem spune că doar pentru că cineva mănâncă frunze gratuite gluten, produse lactate, ouă, nu va fi neapărat o dietă sănătoasă în sine! Planifică-ți meniul și încearcă să alegi cât mai mult ce pierzi, ce iei acasă și ce mănânci! Și distribuiți mesele cu înțelepciune!