Femeile sunt mai puțin capabile să suprime foamea

Gene-Jack Wang de la Laboratorul Național Brookhaven din New York cercetează de ani de zile răspunsurile creierului despre alimentație și obezitate. De data aceasta a căutat răspunsul la diferențele de gen din procesele cerebrale care reglează consumul de alimente.

Wang și colegii au rugat 13 femei și 10 bărbați să postească peste noapte și apoi și-au prezentat alimentele preferate în fața lor, în timp ce își cartografiau activitatea cerebrală cu un dispozitiv PET (tomograf cu emisie de pozitroni). Înainte de experiment, toți participanții au învățat o tehnică numită inhibiție cognitivă pentru a-și abate atenția de la foame și mâncare.

Atât bărbații, cât și femeile au declarat că foamea lor subiectivă a fost redusă prin utilizarea tehnicilor de inhibare psihologică, dar echipamentul de imagistică a creierului a arătat că, în timp ce la bărbați activitatea zonei cerebrale competente a scăzut de fapt, la femei nu s-a schimbat.

„Chiar dacă femeile au spus că le este mai puțin foame în timp ce încearcă să reziste mâncării, creierul lor era foarte plin de viață în zonele care controlează dorința de a mânca”, a periat Wang.

Nora Volkow, coautor al studiului, director al Institutului Național SUA pentru Dependența de Droguri (NIDA), a declarat că diferențele de gen în răspunsurile cerebrale sunt surprinzătoare, probabil din cauza diferitelor nevoi nutriționale ale bărbaților și femeilor. Nu este treaba femeii în natură să hrănească descendenții, așa că este de conceput că vederea mâncării la îndemână o va face pe femeie să mănânce, crede Volkow. Cu toate acestea, efectele hormonilor sexuali feminini, cum ar fi estrogenul, ar trebui, de asemenea, să fie examinate ulterior.

Rezultatele cercetării, care apar în numărul săptămânii al revistei Proceedings of the National Academy of Sciences, ar putea, de asemenea, să ne apropie de modul în care putem ajuta persoanele obeze care nu pot rezista dorinței de a mânca.