Fidea cu unt de arahide într-o stare asiatică - remarcabil de simplă și rapidă

Unul dintre cele mai rapide și mai ușoare feluri de mâncare cu paste, cremos, condimentat, picant, dacă iubești untul de arahide, ești sigur că vei fi preferatul tău! Este divin în sine, este disponibil în 10 minute, dar poate fi îmbogățit după gust cu legume prăjite, pui, tofu, crab, carne, versiuni vegane și vegane.

Primul lucru care îmi vine în minte despre mâncărurile din paste este rețeta mediteraneană, italiană, pe care toată lumea - și și noi! - îi place, dar din fericire felurile de mâncare asiatice rapide cu tăiței devin tot mai populare. În plus față de oferta de fabrici de bere chinezești, tăiței prăjiți, putem gusta arome thailandeze și indoneziene în tot mai multe locuri, iar vestea bună este că putem pune împreună acasă mâncarea de tăiței delicioasă, izbitoare, simplă și plăcută. câteva minute.

Rețeta de bază este într-adevăr teribil de simplă și, ca o condiție, în funcție de gustul, dieta și oferta frigiderului nostru, putem adăuga câteva legume prăjite, pește sau carne - detalii în rețeta de mai jos - merită experimentate și combinate, deoarece este divin - și izbitor de simplu!

Fidea cu unt de arahide într-o stare asiatică

Ingrediente:

40 dkg de spaghete, fidea sau paste wok
6 linguri de unt de arahide - bucăți sau mai cremoase este, de asemenea, bun
1 lingură sos de soia
2 linguri suc de lamaie
1 lingura ulei de chili
ghimbir de nuc
1 cățel de usturoi mai mare
2 fire de ceapă de primăvară
sare

Deasupra:

2 pumni de creveti sau 2 pumni de ciuperci sau 2 oua sau 1 file de piept de pui sau 10 dkg de tofu
2 linguri de ulei
1 mână de muguri de soia, muguri de fasole mung sau morcovi tăiați în fibre subțiri

Pregătire: Fierbeți multă apă într-o tigaie, în timp ce prăjiți lingura în 2 linguri de ulei într-o tigaie timp de câteva minute:

creveți cu 1 cățel de usturoi feliat sau
piept de pui tăiat cubulete condimentat cu sare și piper sau
cubulețe de tofu presărate cu 1 lingură de sos de soia și puțin chili sau
ciuperci feliate cu câteva picături de sos de soia sau
ouăle bătute, piperul sărat, omletele, prăjite până la pesmet

Dar putem face și un amestec dintre acestea!

Sareți apa de gătit a aluatului, apoi adăugați aluatul și fierbeți-l pentru timpul indicat pe ambalaj, filtrați.

Între timp, puneți untul de arahide într-o cratiță mică, adăugați sosul de soia, sucul de lămâie, uleiul de chili - sau, în caz contrar, ardeiul iute sau ardeiul proaspăt tocat mărunt, adăugați usturoiul și ghimbirul și încălziți-l pe foc pentru a face alune unt moale și cremos și se dizolvă. Adăugați o jumătate de lingură din sucul din apa de gătit a aluatului, amestecați-l, apoi scoateți-l de pe foc și întoarceți-l cu aluatul și ceapa de primăvară tocată.

Luați-l în farfurii, stivați toppingul deasupra, presărați cu soia sau muguri de fasole mung după gust, sau în absența lor cu morcovi tăiați în fibre.