Fitogeni - cheia constă în digestibilitate
Întrucât procurarea furajelor reprezintă 70% din costul creșterii porcilor, prețurile record crescute ale furajelor actuale provoacă serioase bătăi de cap fermierilor de porci. Prin urmare, sunt necesare soluții durabile, dintre care una poate fi optimizarea rentabilă a utilizării furajelor.
Digestibilitatea mai slabă a materiilor prime vegetale se reflectă nu numai în eficiența redusă a hranei, ci și în efectele negative direct asupra tractului gastro-intestinal. Cu cât digestibilitatea este mai proastă, cu atât furajele nedigerate intră în intestine, secțiune care este astfel supusă fermentării microbiene. Fermentarea microbiană are loc în primul rând în intestinul gros, dar într-o măsură mai mică și în intestinul subțire. Prezența compușilor care conțin azot nedigerat (de exemplu, proteine) favorizează producția de amoniac și amine biogene de către flora intestinală.
Acești metaboliți nu sunt de dorit, pe de o parte, din cauza efectelor lor toxice și, pe de altă parte, deoarece sunt formați prin decarboxilarea aminoacizilor nutriționali vitali. De exemplu, cadaverina este derivată din lizină, iar skatola este derivată din triptofan. Prin urmare, se dezvoltă dezechilibru intestinal, ceea ce duce la creșterea proceselor inflamatorii și a proceselor accelerate ale țesutului intestinal, ducând la performanțe mai slabe și diaree.
Astfel, o mai bună digestibilitate crește cantitatea de aminoacizi nutriționali vitali și ameliorează animalul de dezechilibre intestinale.
Aditivi furaje fitogene
Un număr tot mai mare de disertații științifice sunt publicate cu privire la efectele pozitive ale substanțelor fitogene, adică derivate din plante, asupra eficienței hranei pentru multe specii de animale, inclusiv porci. Astfel de substanțe fitogene includ ierburi, condimente și uleiuri esențiale și extracte nevolatile din, de exemplu, cuișoare, anason, cimbru, fenicul, lemongrass și multe alte plante. Proprietățile aromatizante ale acestor substanțe și efectele lor pozitive asupra digestiei și bunăstării sunt cunoscute în domeniul nutriției umane de mii de ani. Pe lângă proprietățile aromatizante, alte efecte ale compușilor fitogeni includ promovarea formării sucului salivar și gastric, precum și a efectelor antiinflamatorii, antioxidante și antimicrobiene în tractul gastro-intestinal.
Având în vedere biodiversitatea materialelor vegetale disponibile și numărul mare al acestora, utilizarea compușilor fitogeni în hrana animalelor oferă nenumărate posibilități. Produsele disponibile în prezent pe piață sunt fie aditivi furajeri pe baza unui singur ingredient (de exemplu, ulei de oregano), fie pe amestecuri complexe de substanțe derivate din plante. Prezența acestor substanțe în furaje complete variază de la câteva sute de grame la câteva kilograme pe tonă, în funcție de concentrația compușilor fitogeni din aditivul pentru furaje.
Efectele aditivilor fitogeni pentru furaje pot varia considerabil în funcție de ingredientele reale. Deoarece acești aditivi au proprietăți aromatizante pronunțate, pot face și mâncarea mai gustoasă. Desigur, proprietățile aromatice ale fiecărei substanțe fitogene prezintă diferențe uriașe.
În acest sens, amestecurile complexe sunt preferate față de produsele cu un singur ingredient, deoarece un amestec adecvat de substanțe fitogene poate duce la un gust extrem de plăcut și echilibrat, ceea ce duce la un aport mai mare de furaje, chiar și la doze mai mari. Efectele aditivilor fitogeni asupra tractului gastro-intestinal arată, de asemenea, diferențe semnificative pentru fiecare produs. Combinația diferitelor substanțe fitogene, cum ar fi ierburi și condimente întregi mărunțite fin, uleiuri esențiale și extracte nevolatile, face posibilă exploatarea întregului potențial al plantelor. Studii recente sugerează că astfel de amestecuri au un efect clar benefic asupra digestibilității proteinelor.
Suplimente fitogene
Efectul unuia dintre aditivii fitogeni pentru hrana animalelor (Digestarom) asupra digestiei proteinelor a fost bine ilustrat de un proiect de la Universitatea Liberă din Berlin (Germania). Scopul studiului nu a fost de a demonstra efectul aditivului fitogen într-un singur studiu standard, ci de a demonstra reproductibilitatea efectelor în mai multe experimente.
Au fost efectuate patru studii pe un total de 300 de purcei înțărcați. Trei dintre acestea au fost efectuate la stația de cercetare în condiții experimentale și una în condiții comerciale la o fermă de porci. Purceii au fost înțărcați la vârsta de 25 de zile și apoi li s-a administrat o dietă tipică de început (prima și a doua săptămână după înțărcare) și descendenți (a treia până la a șasea săptămână după înțărcare). Trebuie remarcat faptul că dieta nu conținea enzime care degradează NSP pentru a determina întregul potențial al aditivului pentru hrana fitogenică; cu toate acestea, dieta conținea enzime fitază.
Purceii hrăniți cu o dietă care conțin un produs fitogen au avut o creștere mai mare în greutate corporală și o îmbunătățire semnificativă a raportului de creștere în greutate corporală/furaj (0,66 față de 0,64, P
- Aici se află secretul pielii impecabile a Jessicai Alba
- Perspectivele recoltei de grâu în secetă am pierdut foarte mult - Mezőhír
- Feng shui Nutriția în funcție de yin și yang se află în alimentele colorate
- Blog - 7 anemie alimentară este cheia VAS
- Pierderea în greutate și alimentația intuitivă - Alimentația intuitivă