Fraude uriașe în apele maghiare - puteți vedea deja vârful aisbergului

Ai crede că fură crap mai mare din apele noastre naturale? Toate acestea nu pentru a vinde pe kilogram și a ajunge pe masă, ci pentru a crește valoarea publicitară a bazinelor de pește mai mari. Vineri, o demonstrație de crap de 32 de kilograme s-a dovedit a valora până la 1 milion de forinți. Dar acest lucru nu poate fi decât vârful aisbergului, a declarat pentru Napi.Biroul Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar: foarte puține cazuri sunt dezvăluite.

Dániel Szabó, vineri, 1 iunie 2018, 18:24

Au existat mult timp zvonuri în rândul pescarilor dunărene că specimenele mai mari capturate în timpul pescuitului sunt vândute scumpe de oamenii de afaceri ingenioși în viață unor lacuri de pescuit mai mari pentru a îmbunătăți compoziția stocurilor din lacurile private. Această poveste, care uneori vine împreună cu amestecarea momelilor, părea exact ca o teorie a conspirației, precum obiceiul aparte de a imagina cel puțin o Ampera Bela pentru fiecare mal de apă, despre care se credea că agită ilegal peștele pentru a epuiza stocul.

Legea privind gestionarea peștilor a fost modificată în 2013, punând pescarii într-o poziție față de pescarii urați. Practic toate plasele au fost interzise din apele naturale, așa că acest zvon, care la început părea paranoic, a dispărut și el în chiuvetă.

Și toate acestea au fost evidențiate de investigația ciudată și ingenioasă a lui Nébih despre povești incredibile de pescuit. Autoritatea a identificat un crap uriaș translocat ilegal pe baza unei anomalii anomalii specifice.

Potrivit anunțului lor de vineri, unul din Serviciul de Pescari de Stat (ÁHSZ) al comunității a observat că s-a dovedit că a prins 28 kg de crap din apa noastră naturală din județul Heves în octombrie 2016 și apoi l-a eliberat înapoi în apă. pe 8 aprilie 2018. a fost deja prinsă din nou dintr-un lac de pescuit din județul Pest, cu o greutate de 31,9 kg. Individul capital ar putea fi identificat printr-o anomalie solzoasă specifică deasupra plutitorului de sub coadă.

Laicii și pescarii începători spun adesea că cine a văzut un crap a văzut totul. Dar, conform raportului autorității, cu ajutorul unui expert, bazat pe 4 caracteristici - indicele înălțimii/lungimii corpului și numărul de solzi de pe margine - s-a exclus cu certitudine absolută că erau doi pești diferiți. Valoarea piscicultură a crapului a fost stabilită la 31.900 HUF, în timp ce valoarea sa de piață neagră a fost stabilită la 800.000 HUF.

Ce face un pește în valoare de un milion de forinți?

La bazinele de pește private și la fermele de pescuit din apele naturale, imaginile capturilor uriașe sunt elemente decorative la fel de indispensabile ca și legendarele calendare goale - mai ales pirellis - ale atelierelor de reparații auto. Fenomenul este de înțeles: valoarea sportivă a pescuitului este tocmai lupta împotriva forțelor sale naturale - în acest caz, dorința unui pește de a trăi. Și, logic, este destul de simplu să concluzionăm că cu cât peștele trage mai bine, o fotografie făcută cu o aripă monstru pe perete arată și ea bine, adică pescarii cu adevărat înfometați de putere pot chiar să facă o drumeție pentru a prinde o legendă a crapului.

Toate acestea s-au dovedit a fi faptul că la început părea ilogic că un crap de aproape 32 de kilograme ar fi în valoare de 800 mii până la 1 milion de forinți pentru oricine, așa cum este destinat consumului. Având în vedere că, conform datelor OSC, prețul mediu de consum al unei felii de crap pe kilogram este de 1.990 HUF, chiar dacă plecăm de la faptul că cineva îl cumpără cu măruntaie și cap, acest lucru ar justifica un preț de până la 63.680 HUF.

Pe de altă parte, Nébih l-a informat pe Napi.hu că peștele valoarea de marketing datorită sutelor de mii de forinți. Când a fost întrebat cât de comun este fenomenul, autoritatea nu a fost în măsură să dea un răspuns exact, dar ei spun că „există multe indicații, uneori reclame, că vor fi plătite aproape milioane de sume pentru această dimensiune de pește”.

Nici nu se poate aprecia foarte mult cât de multă furie are loc anual în apele naturale la nivel național. În plus față de faptul că sunt detectate puține cazuri în cazul comerțului cu negri, amploarea daunelor nu poate fi demonstrată. În practică, valoarea publicitară de pescuit a peștilor care cresc în apă naturală în 15-20 de ani este reportată, ceea ce este aproape neprețuit. Depinde cam cât de mult vede un anumit proprietar de pește într-un „pește de pește”.

Știuca este stăpânul Dunării și al tuturor apelor sale

Acasă, crapul este în mod clar cel mai popular pește, deci nu este surprinzător faptul că, potrivit lui Nébih, mutările ilegale pentru a crește valoarea publicitară sunt, de asemenea, tipice pentru crap. În timp ce în alte părți ale lumii - de la Olanda până la Australia - este urât în majoritatea țărilor, în multe locuri nu se mănâncă deloc, ceea ce ar putea fi un punct important pentru supa de pește maghiară.

În Ungaria, pe de altă parte, crapii sunt greu de reprodus în majoritatea apelor naturale. Problema este multifactorială, dar poluarea, distrugerea tot mai mare a stufurilor de pe malul apei, răspândirea turismului și răspândirea speciilor invazive precum gobii joacă un rol.

În multe ape naturale, prin urmare, peștii trebuie să fie plantați. Conform raportului din 2016 referitor la producția intensivă de pește a iazului și fermei din Ungaria, 10.034 din cele 12.186 tone de crap capturați în anul au fost destinate consumului uman, în timp ce 2.152 tone au fost desfășurate în ape deschise - nu suma totală desfășurată deoarece peștele a fost importat din străinătate, proporția este mai dominantă.

Cu toate acestea, majoritatea peștilor eliberați astfel în apă sunt de abia 1-2 kilograme, de obicei animale de doi ani. Pentru monștri, zeci de kilograme au de obicei peste 10 ani. Adică, strecurarea acestor pești din apă transformă deceniile de muncă ale naturii în schimbări.