Fructe exotice: ciudate și delicioase

Poate veni adesea cu puterea noutății atunci când vedem un fruct pe care am prefera să-l imaginăm că provine dintr-un desen animat mai degrabă decât dintr-un copac sau tufă. Din fericire, fructele sunt acum disponibile în tot mai multe locuri din Ungaria, care sunt originare doar din cele mai îndepărtate părți ale lumii. Cu toate acestea, în multe cazuri, aspectul neobișnuit și prețul piperului pot fi o dezamăgire pozitivă nu numai în ceea ce privește gustul, ci și efectul său asupra sănătății. În scrierea noastră actuală, am adunat cele mai bune fructe exotice cu aspect ciudat.

Lychee

Gustul magic proaspăt al litchiului este complet unic, ușor amintind de trăsăturile strugurilor și ale pepenelui. Prin îndepărtarea coajei solide roșii, se poate consuma carnea internă de fructe asemănătoare jeleului. Este delicios când este consumat singur sau ca compot.
Din păcate, se strică rapid, deci merită consumat în câteva zile de la cumpărare. Dacă carnea este maronie sau mirositoare în loc de albă, nu o mâncați!

Este atât de bogat în vitamina C încât consumul de 4-5 cereale pe zi vă va acoperi nevoile zilnice. De asemenea, este bogat în cupru, fosfor și sărac în sodiu. Oferă cantități mari de vitamine din complexul B și este o sursă foarte importantă de fibre. Are proprietăți antioxidante și antivirale. De asemenea, este folosit pentru vindecare în China până în prezent.

Pepino sau pepene galben

Pepino este copt când pielea este de culoare galbenă (cu excepția tipurilor de violet) și are un parfum ușor de pepene galben. Carnea este galben deschis, moale, foarte bogată, dulce, gustul amintește cel mai mult de un amestec de pepene galben și pere. Coaja poate fi tăiată proaspătă și poate fi consumată gătită sau preparată sub formă de gem. Poate fi un plus excelent pentru salatele de fructe.
Este indicat să coaceți fructele cumpărate acasă încă câteva zile. Rămâne în frigider până la 10 zile.
Conține cantități mari de vitamina C, beta-caroten, potasiu, calciu și fosfor. . Consumul regulat poate elimina demența adulților, poate reduce tensiunea arterială ridicată. Ajută la combaterea bolilor hepatice și cardiace, previne accidentul vascular cerebral și pietrele la rinichi.

Pitahaya, fructul dragonului

Pitaya cu aspect bizar este un fruct de cactus. În ciuda prețului piperului, acesta devine din ce în ce mai la modă în aceste zile. Îndepărtați coaja colorată și mâncați toată carnea interioară. Datorită texturii sale și a semințelor mici pe care le conține, seamănă cu kiwi, cu un gust ușor acru, melonat. Oferă un gust excelent cocktailurilor. A fi o dietă cu conținut scăzut de calorii poate fi o alegere excelentă.
Acest fruct conține cantități mari de vitamine B și C, fibre dietetice, potasiu și calciu. Favorizează digestia, crește metabolismul.

Carambola, în maghiară Star Fruit

Carnea întregului fruct comestibil este suculentă, gustul său amintește de o combinație de prune, ananas și lămâie. Forma fructului este ovală, iar 5 coaste se desfășoară longitudinal pe el, astfel încât secțiunea transversală a fructului prezintă o formă de stea. Este complet copt când culoarea este galbenă și pielea cerată este moale.
Este bogat în fibre, vitamina C, dar are și un conținut semnificativ de cupru, vitamina B5 și potasiu. Consumul vindecă constipația și scade colesterolul. Este un remediu excelent pentru mahmureala, însă conținutul său de acid oxalic este foarte mare, deci nu ar trebui consumat în cantități mici pentru pacienții cu rinichi.

Rambutan

Rambutanul urât, dar delicat, are o formă ovoidă sau rotundă, cu o suprafață acoperită cu negi roșii și galbene care se termină în vârfuri moi și păroase. (Numele în malaeză înseamnă h „păros”) Carnea fructului este albă, transparentă sau translucidă. Fruct cu adevărat dulce și suculent, cu gust aromat. Sub coajă se află o carne albă, suculentă, jeleoasă, plăcută, dulce-acrișoară, cu gust suculent și crocantă ca cireșele. Carnea proaspătă sau conservată este cea mai bună. Semințele sale sunt toxice, dar pot fi consumate prăjite.
Conține cantități mari de vitamine A și C, fier, potasiu, zinc, mangan, magneziu și calciu. Consumul prelungit elimină afecțiunile gingivale și crește libidoul.

Cupuacu

Este dificil de obținut chiar și printre fructele exotice. Cupuacu, cunoscut și sub numele de Cacao cu flori mari, crește în pădurile tropicale tropicale de-a lungul Amazonului. Aproximativ. În spatele stratului de semințe solide de 1 kilogram de fructe se află o carne albă, cu muște, grasă, cu un parfum care amintește de ananas de ciocolată și un gust care amintește de un amestec de pere și banane.
Fructul este legat de cacao, deci conține o mulțime de antioxidanți, vitaminele B1, B2 și B 3, dar nu conține cofeină ca cacao. Cele mai bune companii cosmetice folosesc de mult extractul Cupuacu pentru a energiza pielea.