Fructele și legumele nu sunt niciodată suficiente, să mâncăm și mai mult iarna

Gutuia nu găsește un cumpărător, dar pentru cele 450 de peri de forint, ei au stat la coadă în Piață sâmbătă, la piață. Există pere mai ieftine, până la 180 de forinți, dar se pare că cele mai mari sunt preferate în mare parte de cumpărătorii de vârstă mijlocie. Nu numai prețul contează pentru specialiștii în marketing, ci și calitatea.

În a doua jumătate a lunii ianuarie, există doar mere, gutui și pere din fructele domestice, care provin de la producătorii primari. Doamna Gézáné Kun merge la Ajka din Szentgál pentru a o vinde pe piață. O dată pe lună iarna, din primăvară până în toamnă, când fructul se coace săptămânal. La întrebarea noastră, el a spus că aproape două acri este zona fermei familiale, creează totul. Doamna pensionară a informat, de asemenea, ziarul nostru că nu mulți oameni caută gutui, pentru că este mult de lucru să-l faci un gem delicios. Merele și pere, pe de altă parte, se vând bine. Toată lumea cumpără cel puțin un kilogram.

Katalin Lengyelné transporta trei kilograme de mere. În timpul sortării, el a spus la întrebarea noastră că iubește piața, deoarece poate întreba vânzătorul, care este adesea și producător, ce și când a pulverizat, cum a păstrat fructele sau legumele. De asemenea, el și familia lui adoră citricele, dar crede că mai sănătos ceea ce a fost cultivat acasă, în condițiile noastre climatice, nu trebuia transportat pe distanțe lungi. Fructele ei preferate sunt căpșunile, dar le cumpără doar atunci când cresc fără substanțe chimice. De asemenea, își alege patria din struguri toamna. El trăiește conștient de sănătate, mărturisind că, printr-o nutriție adecvată, multe boli pot fi evitate.

Piața este populară printre cumpărători și vânzători datorită accesului ușor la centrul orașului, infrastructurii adecvate, parcării ample și unei stații de autobuz în apropiere.

Potrivit unui sondaj efectuat în Ungaria, fructele cele mai frecvent consumate sunt merele, perele și portocalele, dar sunt căutate și caisele, strugurii, kiwi-ul, pepenii, piersicile și mandarinele. Mâncăm multe fructe citrice și mere iarna, există o cerere de fructe proaspete din primăvară până în toamnă. Aproape 90 la sută dintre maghiari consumă legume de mai multe ori pe săptămână, iar mai mult de 80 la sută mănâncă fructe.

Cumpărătorii, când apare ceva fruct sau legume noi, mai întâi iau puțin din gust, apoi, dacă funcționează, cumpără deja mai îndrăzneți. Kiwi, mango, curmale sunt deja frecvente aici în Ungaria. Mai multe persoane întreabă cum să consume pomelos sau rodii, am aflat de la unul dintre multi furnizori. Pomelos citrice trebuie curățate înainte de consum, septul membranos îndepărtat din carne, altfel gustul nu este comestibil. Poate fi consumat ca suc, iar carnea acestuia poate fi folosită pentru a face salate delicioase. Semințele din rodie sunt valoroase.

Delicios și sănătos, mănâncă multe fructe

Acest slideshow necesită JavaScript.