Biscuiti brutali cu mere - fara zahar

Fără vinovăție și kilograme în plus

Toamnă, delicatesă caldă pentru săptămânile reci! Nu este nevoie să adăugați altceva doar câteva minute de timp liber și câteva guri flămânde! Vrei o reteta? 🙂

Ingrediente pentru aluat: (pentru tava de copt de 22 × 14 cm)

120 g Amestec de făină de pâine cu fibre reduse Safi Free
50 g praf de fulgi de ovăz fără vanilie Saffi
100 g smântână
putina sare
un vârf de bicarbonat de sodiu
un vârf de acid ascorbic
îndulcitor la gust
var ras/coaja de lamaie
10 g oțet de mere (sau suc de lămâie proaspăt stors)
câteva picături de aromă de vanilie

450 g mere rase
o jumătate de suc de lămâie/lămâie
îndulcitor la gust
1 linguriță plăcintă cu mere amestec de condimente
20 g praf de fulgi de ovăz fără vanilie Saffi

Pentru aluat, ingredientele uscate și umede se amestecă separat, cele două părți sunt combinate, frământate și așezate la frigider până când se pregătește umplutura de mere. Adăugați celelalte ingrediente în mărul ras și amestecați bine cu o furculiță. (Nu este nevoie să gătiți.) Aluatul este întins, așezat într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament, turnată peste mere și coaptă într-un cuptor preîncălzit.

La 180 de grade aprox. Coaceți 45 de minute!

Carbohidrați și calorii: Porția totală este de aproximativ 194 g ch și 1000 kcal. Pentru 12 felii, 1 felie este de aproximativ 16 g ch și 83 kcal.