Efectele benefice ale avocado

Conține mai mult de 25 de substanțe nutritive esențiale, cum ar fi vitaminele A, B, C, E și K, cupru, fier, fosfor, magneziu, potasiu, fibre, proteine, acizi grași mononesaturați și polinesaturați (de exemplu acizi grași omega-3), acid folic și mulți alți compuși utili.

Un depozit de vitamine

Avocado este bogat în acizi grași nesaturați care au un efect benefic asupra organismului și îl puteți folosi pentru a alimenta cu multe vitamine după masă. Este bogat în vitaminele A, E, B și C, precum și semnificativ în potasiu, fier, fosfor, sodiu, calciu și magneziu. Este un antioxidant excelent și are un efect bun asupra problemelor cardiovasculare, stimulează sistemul nervos și scade colesterolul. Datorită conținutului său de vitamina B, vă poate ajuta chiar să adormiți, deoarece contribuie la producerea de melatonină (hormonul somnului). Deși conținutul său caloric este destul de ridicat, grăsimile pe care le conține aparțin rasei sănătoase.

Strânge pielea

Este bogat în vitamina E, făcându-l un ingredient popular în industria cosmetică. Uleiul de fructe apare printre numeroasele ingrediente din cremă, dar îl puteți găsi și sub formă de ulei de corp. Combate eficient atât pielea uscată, cât și razele UV. De asemenea, poate ajuta la tratarea eczemelor, a durerilor articulare și a pielii predispuse la roșeață.

Nass sănătos

Avocado este înlocuitorul perfect pentru unt sau margarină, făcând ceaiuri ușor de făcut, delicioase. Tăiați semințele în jumătate lângă semințe și tăiați carnea de avocado în salată. De asemenea, îl puteți întinde pe pâine zdrobind-o cu o furculiță. O delicatesă preferată pentru mexicani este guacamolul: cremă de avocado cu puțin suc de lămâie, roșii feliate, sare, piper și usturoi. O baie minunată pentru legume sau chipsuri de tortilla.

Îmbunătățește funcția creierului

Nutriționiștii consideră că avocado este unul dintre cele mai bune alimente care îmbunătățește sănătatea creierului datorită conținutului ridicat de omega-3 și vitamine E. Acizii grași omega-3 mențin creierul sănătos, deoarece cresc fluxul de sânge către cortexul prefrontal: acesta este partea din față a creierului care este responsabilă pentru gândirea critică, luarea deciziilor și planificarea. Vitamina E naturală din avocado previne progresia bolii Alzheimer și chiar inversează simptomele în stadiile incipiente ale bolii.

Îmbunătățește sănătatea inimii

Mai multe studii au arătat că persoanele care mănâncă în mod regulat avocado - ale căror substanțe nutritive îmbunătățesc funcția inimii - sunt mult mai puțin susceptibile de a suferi de boli de inimă decât cele care nu o fac. Vitamina E din avocado previne oxidarea colesterolului, acidul folic reduce nivelurile periculoase de homocisteină din sânge, potasiul reglează tensiunea arterială și fitosterolii reduc absorbția colesterolului. Conținutul de acizi grași mononesaturați reduce, de asemenea, riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral și îmbunătățește nivelul global de lipide din sânge.

Previne defectele congenitale

Conținutul ridicat de acid folic al avocadoului oferă protecție fătului în curs de dezvoltare. O cană de avocado pe zi oferă cantitatea recomandată de acid folic pentru femeile gravide. Acidul folic ajută creierul și alte organe să se dezvolte la făt și este, de asemenea, important în prevenirea defectelor congenitale, cum ar fi coloana vertebrală deschisă.

Te ajută să slăbești

Deși avocado are un conținut ridicat de grăsimi și calorii, este totuși considerat un aliment cu o dietă bună. Grăsimile mononesaturate din acesta se numără printre „grăsimile bune” care potolesc foamea și ne satură, așa că mâncăm mai puțin pe tot parcursul zilei. Există multe alte grăsimi care sunt dăunătoare sănătății și se ard pe o perioadă mai lungă de timp. Avocado conține, de asemenea, o mulțime de L-carnitină: este un aminoacid care este necesar pentru a descompune grăsimea, astfel încât să nu se depună în părți ale corpului unde nu este necesară. Avocado conține, de asemenea, o mulțime de fibre solubile și insolubile de care organismul nostru are nevoie pentru o digestie adecvată. Consumul de alimente bogate în fibre este o metodă eficientă de slăbire.