Rețetă de fulgi de ovăz cu dovlecei de afine

fulgi ovăz

Doar din ingrediente sănătoase


În titlu am scris cuvântul „biscuiți moi”, dar putem coace brioșe din acest aluat de patiserie, le putem întinde pe o foaie de copt care poate fi feliată într-o tavă de copt, dar putem pune mici teancuri de ele pe o tava de copt tapetata cu hartie.

Acest cookie conține doar ingrediente sănătoase, iar dovleceii și afinele sunt, de asemenea, un cadou al verii, ambele sărace în calorii, dar bogate în nutriție, bogate în vitamine și minerale. În plus, afinele sunt o boabă superalimentară, unul dintre ingredientele sale, licopenul și efectele sale benefice pot fi găsite pe internet.

Și ovăzul nici nu trebuie prezentat separat, beneficiile lor pentru sănătate sunt remarcabile și mulțumesc lui Dumnezeu este bine cunoscut.

Aluatul pentru biscuiți a fost făcut din fulgi de ovăz măcinați fin. Persoanele sensibile la gluten ar trebui să o facă din fulgi de ovăz fără gluten, care este disponibil de bună calitate la Bulkshop.

Ingrediente pentru biscuiți de ovăz

2 cani fulgi de ovăz măcinat fin fulgi de ovăz fără gluten sau 1 cană cereale/și 1 cană făină de ovăz
1 dovlecel ras de dimensiuni medii
1 cană coacăze
2 linguri măcinate seminte de in + 6 linguri apă
1/2 pachet praf de copt
2 linguri netopite grăsime de cocos margarină vegetală
3-4 linguri zahăr de cocos/eritritol alte zaharuri sau înlocuitori de zahăr
1 ciupire sare
1 lingură mocha scorţişoară
1/2 lingura mocha cardamom
1 puțin vanilie
sau vă recomandăm să încercați în locul condimentelor de mai sus: 1 linguriță Cinci condimente chinezesti

Realizarea de biscuiți cu fulgi de ovăz

1. Pregătiți jos: Înmuiați semințele de in măcinate în 6 linguri de apă.
2. Rade dovleceii, nu stoarce sucul.
3. Măcinați fulgii de ovăz puțin fin, dar în niciun caz în făină, lăsați-l puțin cam gros
4. Dărâmăm grăsimea de cocos în fulgi de ovăz măcinați, adăugați condimentele, condimentele și praful de copt.
5. Se adaugă dovleceii și se sfărâmă bine. La început, amestecul va apărea uscat, dar după prelucrarea puțin a dovleceilor, va elibera suc și va înmuia aluatul pentru biscuiți. Nu te chinui.
Trebuie să obținem un aluat care curge dens.
6. Adăugați lintea.
7. La sfârșit, foarte ușor, pentru a menține boabele laolaltă, amestecați afine.
8. Acum puteți decide ce format de tort doriți. Putem să turnăm totul într-o foaie de copt căptușită, să o punem în forme de brioșe și să o adăugăm la grămezi mici de biscuiți.
9. Coaceți într-un cuptor de 180 de grade timp de 20-25 de minute, depinde și de ce formă a fost făcută. Puteți verifica cu un test cu acul dacă este copt.