Găluște de fulgi de ovăz fără rețetă fără gluten cu joc fals

Pentru oricine iubește jocul cu chifle, dar nu are timp să murească, să coacă, asigurați-vă că încercați acest fel de mâncare ceresc fulgerător. Cred că succesul va fi garantat. Găluște pot fi adăugarea perfectă chiar și pentru supe.

găluște

Ingrediente pentru găluște de fulgi de ovăz:

  • 150 g Făină de ovăz Avena GoFit
  • 50 g Făină de fulgi de ovăz Avena GoFit
  • Ouă de mărimea 4 M
  • Sarat la gust
  • 1 lingurita patrunjel
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 1 vârf de piper negru măcinat

Pregătire:

Se amestecă toate ingredientele găluștei într-un vas și se lasă să stea cca. 10 minute. Formați găluște mici din aluat și gătiți-le în apă clocotită cu sare.

Ingrediente false ale jocului:

  • 1 carne de porc
  • 3 căței de usturoi
  • 4 morcovi
  • 1 nap
  • 1 felie subțire de țelină
  • 3 frunze de dafin
  • 1 linguriță de muștar
  • 2 lingurite de zahar
  • Sarat la gust
  • Piper negru măcinat după gust
  • Aproximativ 500 ml de stoc sau apă
  • 1 lingură făină de fulgi de ovăz Avena GoFit
  • 2 linguri de ulei

Pregătire:

Curățați bine carnea de porc, ștergeți-o. Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați usturoiul și prăjiți cu grijă carnea de porc până obțineți o crustă maro frumoasă. Curățați legumele și tăiați-le cubulețe. Scoateți carnea de porc din ulei și puneți legumele tăiate cubulețe, presărați cu zahăr. Prăjiți legumele în câteva minute, amestecați muștarul. Puneți carnea înapoi în tigaie, turnați bulionul de bulion, condimentați, acoperiți și fierbeți până se înmoaie. Am gătit într-o cratiță timp de 20 de minute din fluier. Când carnea și legumele s-au înmuiat, îndepărtați carnea, frunzele de dafin și amestecați sosul până se omogenizează. Într-un castron, se toarnă 1 lingură de făină de ovăz și se amestecă cu 1 lingură de sos, apoi se toarnă în tigaie și se fierbe.

Serviți găluștele cu jocul fals. Adăugați pofta bună!