Pâine de carne de primăvară fără gluten, fără rețetă, cu fulgi de ovăz

O carne simplă poate fi aruncată cu ușurință cu legume și brânză. În plus, dacă folosim fulgi de ovăz și îl coacem la cuptor, putem face din acesta un prânz și o cină foarte prietenoși.

Primește Rețeta ta anuală cu multă dragoste.

Ingrediente:
500 g carne tocată (acum curcan)
100 g Făină de ovăz Avena GoFit
100 g de apă

1 ceapă minusculă
1 cățel de usturoi
1 linguriță ulei
Sarat la gust
Piper
1 linguriță de ardei roșu
1 vârf de chimen
1 buchet de patrunjel
Arpagic după gust
1 M ou
6 felii subțiri de șuncă
100 g brânză rasă
150 g amestec de legume
Rotiți o mână de făină de ovăz Avena GoFit

Pregătire:
Tăiați ceapa în cuburi mici și sotati-o într-o picătură de ulei. Înmuiați fulgii de ovăz în apă timp de aproximativ 10 minute. Se fierbe amestecul de legume în apă sărată până când este crocant și se scurge bine. Puneți carnea într-un castron, stoarceți usturoiul, adăugați ceapa condimentată, fulgi de ovăz înmuiați și condimentați după gust. Adăugați ouăle și amestecați foarte bine.
Presară o hârtie de copt cu fulgi de ovăz. Puneți masa mixtă pe ea și aplatizați-o cu mâinile la o grosime de aproximativ jumătate de cm, formați un dreptunghi. Deasupra puneți șuncă, brânză rasă. Acoperiți brânza cu legumele scurse. Rulați carnea folosind hârtie de copt. Se transferă pe o foaie de copt și se acoperă cu folie de aluminiu. Coaceți la 180 de grade acoperit timp de aproximativ 40 de minute, apoi coaceți fără folie până când partea superioară a cărnii este ușor rumenită.
Adăugați pofta bună!