Garnitură excelentă în 10 minute: spanac aburit cu usturoi (CARB scăzut, TOATE)

Spanacul este un fel de mâncare destul de divizibil. Cuiva îi place sau nu. Din fericire pentru noi, este un mare favorit, deci nu este servit doar sub formă de legume. Ne place, de asemenea, foarte mult la aburi, o garnitură excelentă pentru peștele proaspăt coapte sau peștele de pește.

Este demn de remarcat faptul că spanacul proaspăt își pierde mult din volum în timpul aburirii, deci ar trebui să se numere cel puțin o jumătate de kilogram de spanac proaspăt pe cap (acesta va fi aproximativ o mână mare și cocoșată de porție aburită).

Deoarece îl aveți în câteva minute, merită întotdeauna să îl faceți proaspăt. Spanacul care a fost deja spălat merită să fie făcut oricum în câteva ore, deoarece începe să se ofilească. Așadar, dacă nu doriți să folosiți imediat frunze de spanac, merită să le sortați și să le lăsați deoparte fără să le spălați. Încă durează maximum 2-3 zile, așa că sunt mai credincios în utilizarea rapidă.

Conținut scăzut de carbohidrați, fără alimente, adică poate fi consumat în diete fără gluten, făină, lapte și ouă, nu conține zahăr adăugat!

ACCESORII (pentru 1 persoană)

1/2 lire spanac proaspăt
2 linguri de grăsime (ulei de cocos)
1 ek majoranna
1 cățel subțire de usturoi
piper multicolor proaspăt măcinat
vârf de cuțit proaspăt măcinat nucșoară

PREGATIREA

Sortează frunzele de spanac și spală-le. Dacă se folosește spanac fraged, nu este necesar să tăiați tulpinile și venele mai groase. Încălziți grăsimea într-o tigaie și așezați frunzele de spanac rupte în bucăți mai mari. Condimentați cu condimente și fierbeți câteva minute. (Poate doriți să gătiți puțin sucul la final, dar aveți grijă să nu-l uscați!)