Gateste inteligent si slabeste!

Îți place să gătești și vrei să faci preparate sănătoase, dar care nu îngrașă? Încerca &

Îți place să gătești și vrei să faci preparate sănătoase, dar care nu îngrașă? Încercați FittAnyu, adică rețete sănătoase, ușor de făcut, dietetice și judetene ale Judit Varga-Nagy! Nu vei regreta!

Chiftele de vinete

Ingrediente:
- 1 vinete medii
- 2 albușuri
-sare, piper, oregano, rozmarin
Făină de ovăz măcinată

Pregătire:
Cojesc vinetele, le tai felii, apoi le coac la cuptor la 200 de grade într-o foaie de copt tapetată cu folie de aluminiu. Când s-a răcit, fac piure cu un mixer de băț, adaug albușurile, condimentele și suficientă fulgi de ovăz măcinate pentru a se forma bine. Formez bile mici sau talere din aluat, le transform în fulgi de ovăz măcinate și prăjesc chiftelele în puțin ulei de măsline.

gateste
Caserola de rosii cu vinete

Ingrediente:
- 1 vinete
- 3 roșii
- 1 pachet de mozzarella ușoară feliată
- busuioc, sare, piper,
- puțin ulei de măsline

Pregătire:
Am tăiat vinetele și roșiile felii subțiri, prăjind feliile de vinete pe ambele părți într-un pic de ulei de măsline. Întindeți un castron rezistent la căldură subțire cu ulei de măsline, acoperiți feliile de vinete, roșii și mozzarella una peste cealaltă, condimentați verdele cu sare, piper și busuioc, apoi coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

Clatite de ovaz de in umplute cu pui si legume

Ingrediente:
- 2 oua
- lapte de soia
Făină de ovăz măcinată
- 1-2 linguri de făină de semințe de in
- 100 g piept de pui
- 1 dovlecei
- 1 sfeclă mai mare
- tuberculi mai mici de țelină
- sare, piper, patrunjel
- ulei de măsline pentru prăjit

Pregătire:
Fac clatite din 2 oua, lapte de soia, fulgi de ovaz macinat si faina de seminte de in in mod traditional.
Pieptul de pui îl tai în fâșii subțiri, le condimentez și apoi le prăjesc în ulei de măsline. Dă dovleacul și sfecla pe o răzătoare cu găuri mai mari, le condimentez, le prăjesc în puțin ulei de măsline, apoi amestec în țelina rasă pe o răzătoare cu găuri mici și fâșiile de piept de pui prăjite până se rumenesc. Învelesc puiul umplut cu legume în clătite.

Dacă sunteți curios cu privire la rețetele suplimentare ale FittAnyu sau doriți să citiți sfaturile unei mame cu privire la cum să mâncați și să faceți mișcare, faceți clic pe site-ul FittAnyu sau căutați pe Facebook!