Diet Life Market

În decembrie, nu doar prăjiturile joacă rolul principal. Produsele proaspete de casă de mai jos vor fi un excelent acompaniament pentru varza umplută de pe masa de Crăciun. Doar coaceți suficient!

Pâine de dovleac

Ingrediente/porție
· 10 dkg dovleci prăjiți
· 45 dkg făină de spelt Biopont
· 1,5 dl + 2 ek băutură de orez Biopont
· 2 linguri sirop de agave Biopont
· 2,5 dkg de drojdie
· 5 dkg semințe de dovleac
· Coaja de lămâie rasă
· Vârf de cuțit de sare

Dovleacul, împreună cu celelalte ingrediente, se pune într-un frământător și se frământă timp de 15 minute.
După ce a crescut, frământați din nou aluatul și împărțiți-l în 12 părți.
Frământați bucățile de aluat rotunde și așezați-le într-o foaie de copt.
Blatul se unge cu lapte vegetal și apoi se presară cu semințe de dovleac.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute până se rumenesc.

Sfat Pro: Aluatul poate fi făcut și într-un prăjitor de pâine.