Ghid dietetic (al treilea)

A fi supraponderal este un factor de risc. Crește șansele de a dezvolta boli cronice, cum ar fi cele cardiovasculare, musculo-scheletice și de cancer, iar calitatea vieții celor afectați este mai slabă decât ar putea fi.

E - CA DIETĂ DE SEPARARE

Dieta de separare este folosită astăzi de o mulțime de oameni. (Chiar dacă experții vă condamnă inventatorul, dr. Howard H. Hay- 1866-1940 - iar stâlpii filozofiei sale sunt criticate.)

Întrebarea lor este: de ce trebuie omul să separe ceea ce natura a potrivit? Laptele matern, de exemplu, care este singurul aliment, probabil, util, conține toți nutrienții de care aveți nevoie pentru viață. În dieta de separare, acești nutrienți importanți se împart în două grupe: glucide și proteine. Conform teoriei, cele două sunt digerate separat, iar una se degradează pe cealaltă, rezultând fermentarea. Știința nutriției vede acest lucru destul de diferit. Sistemul digestiv este setat să proceseze proteinele și carbohidrații în sincronizare. Flatulența, arsurile la stomac și respingerea alimentelor dovedesc doar că alimentele nu au fost pregătite corespunzător și că persoana a consumat mai mult decât a avut nevoie.

Dezbaterea despre separare se desfășoară de cel puțin o jumătate de secol. Pacat de mult efort, pentru ca dr. Fânul a inclus și câteva suplimente în dieta ei, care sunt o adevărată binecuvântare pentru supraponderali, bolnavi și dietă conștientă:

În cazul unei diete de înțărcare, cantitatea de alimente este limitată. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, este un plan de dietă care trebuie ajustat în primul rând pentru pierderea în greutate.
O dietă completă este primordială. În loc de vițel, bulion și pâine albă, corpul trebuie întărit cu semințe, legume și fructe.
Dr. Hay, peste vârsta sa, vorbește despre hiperaciditate examinând echilibrul acido-bazic al organismului.

POTRIVIT PENTRU VIATA

Dimineața este ziua selecției și durează de la aproximativ 4 dimineața până la prânz. În acest caz, ar trebui evitate alimentele bogate! Energia trebuie utilizată mai degrabă pentru detartrare și curățare decât pentru digestie. În acest caz, se recomandă consumul de fructe și sucuri proaspăt stoarse. Organismul are nevoie de suplimente alimentare de la prânz până la ora 20 și acest lucru este defalcat în timpul somnului.

Această dietă este benefică în multe feluri, deoarece este în combinație cu o dietă de separare promite nu numai subțire, ci și frumusețe interioară și reîmprospătarea vitalității sale. Conceptele lor de bază - desalinizare, deacidificare, detoxifiere - sunt foarte importante pentru bunăstarea noastră. Prin urmare, consumul prelungit de alimente sănătoase schimbă nevoile și obiceiurile consumatorilor într-o direcție pozitivă pe termen lung, dieta va deveni un instrument nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru un stil de viață sănătos. Astfel, încercările deseori disperate de a pierde în greutate redobândesc sensul și încurajarea, nutriția devine mai sistematică, iar eliminarea mai mult sau mai puține plângeri și a riscurilor mai grave pentru sănătate poate fi în cele din urmă rezolvată.

REVOLUȚIA MATERIEI PRIME

Experții în nutriție avertizează împotriva acestuia, dar în același timp mass-media acumulează scrieri și reclame despre revoluția costurilor brute. Răspândirea rapidă a aplicației sale astăzi nu mai poate fi oprită: nebunia costului brut este cuceritoare.

Mă întreb de ce, pe termen lung, însă, produsele produse artificial sunt mai comercializabile?

Mișcarea costului brut este o direcție radicală. Oamenii sunt dispuși să se întoarcă la o dietă absolut naturală pentru sănătatea și fitness-ul lor, ceea ce înseamnă să consumăm lucruri crude și proaspete în primul rând. Oricine trăiește cu un cost brut susține că o tigaie și un cuptor cu microunde este un instrument relativ nou al civilizației, nu unul dintre parafernalii de homo sapiens. În plus, unii experți consideră că pâinea și cerealele sunt principalele cauze ale obezității, rezultând că cei care doresc să slăbească pur și simplu trebuie să decidă să aleagă o masă crudă de slăbit constând în principal din fructe, legume și câteva nuci în loc de cereale.

S - CA O DIETĂ SCARSDALE

Această dietă a fost dezvoltată de un medic, cardiolog și director de medicină internă din New York și a fost primul care a încercat-o.

În caz de aplicare Este permisă 1000 de calorii pe zi. Alimentele se bazează în principal pe proteine - 43% -, energia este furnizată de carbohidrați - 34,5% - și grăsimi - 22,5%. Un curs are 14 zile și poate fi repetat de mai multe ori. Urmând dieta, puteți pierde o jumătate de kilogram pe zi.

În cursul tratamentului, se descompun 100 g de carbohidrați de rezervă - glicogeni din mușchi și ficat și, în același timp, se eliberează 400 g apă.

Dieta Scarsdale nu este la fel de radicală ca cea a profesorului Atkins. Deși accentul este pus și pe consumul de carne, acesta oferă și pește și produse lactate.

BACSIS: necondiţionat trebuie să se asigure că alimentele conțin, de asemenea, suficiente vitamine, oligoelemente și fibre. Există, de asemenea, o versiune vegetariană a dietei care se bazează și pe legume, fructe, anumite produse lactate și unele cereale.

T - CA COST DE VALOARE COMPLETĂ

„Greutatea ideală fără foamete” - aceasta este esența unei diete complete pe scurt. Rețeta sa este următoarea:

Alimente de evitat:

făină de grâu și produse din acestea
toate tipurile de zahăr rafinat (inclusiv fructoză izolată)
grăsimi rafinate: margarină, ulei
supe și fructe fierte pentru că încetinesc digestia

Alimente importante:

o porție de alimente proaspete în fiecare zi
multă mâncare proaspătă
pâine cu tărâțe și alte produse din tărâțe
grăsimi naturale: unt, ulei presat la rece

Nu se recomandă consumul de lapte, carne, cârnați și ouă.

SFAT EXTRA: cu cât vrei să slăbești mai mult, cu atât ai nevoie pentru a crește cantitatea de alimente proaspete din dieta ta. Formele întregi de nutriție pot fi interpretate ca un termen colectiv. Astfel de diete bogate în fibre, cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi: dieta antroposofică, dieta ayurvedică, dieta de separare a fânului, macrobiotica Kushi, dieta Mazdaznan, dieta Schnitzer, (lacto) vegetarianismul.

W AS GREAT WATCHERS = WEIGHT WATCHERS

Există deja monitoare de greutate în 26 de țări din întreaga lume pentru a ajuta milioane de oameni să scape de kilogramele în plus.

Dieta lor se caracterizează printr-o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și mai intensă în proteine. Aportul caloric zilnic recomandat este de 1.200 kcal pentru femei și 1.600 kcal pentru bărbați. Regimul alimentar este, de asemenea, completat cu exerciții pentru un succes complet. Fiecare grup este format din 8-12 membri. În special în faza de eliminare treptată, cea mai intensă atenție este acordată celor afectați. Urmează alimente întregi pentru a stabiliza greutatea câștigată.

Scopul unei cure WW este că fructe și legume cu alimente de origine animală - carne, cârnați, ouă - opus departebucură-te de prioritate. Așadar, datorită nutriției conștiente și spiritului de echipă, pierderea în greutate durabilă nu mai este o iluzie cu tratamentul WW.!

GREUTATE CU 5 BATERII

Redescoperirea curelor antice chinezești - medicina tradițională chineză, qigong, acupunctură, presopunctură - implică și o dietă care ține cont de cunoașterea celor cinci elemente. Cu toate acestea, prevalența sa în bucătării este încă îngreunată de concepte neobișnuite. Aici, nu credem în mod explicit că cuțitul și furculița ar trebui înlocuite cu bețișoare, ca în China, ci mai degrabă că mâncarea, în acest caz cinci, ar trebui adaptată sezonului și subordonată anumitor elemente.

Primăvara: copac
Vara: foc
Sfârșitul verii: teren
Toamna: metal
Iarna: apă

Aceste elemente trebuie atribuite tipului de personalitate pe care îl întruchipăm. Între timp, câmpul tensiunii yin-yang și vârsta trebuie, de asemenea, luate în considerare.

INTERESANT! Cele cinci elemente reprezintă, de asemenea, arome: acru, amar, dulce, picant și sărat. Ideea este că energia vieții - chi - curge armonios în organism datorită unei alimentații adecvate. Dacă ordinea este deranjată de ceva, se dezvoltă automat o supraponderalitate. Dar prin echilibrare - creând armonie între yin și yang - această problemă poate fi, de asemenea, rezolvată!

PIERDERE CU DIETA AYURVEDICĂ

Ayurveda = cunoașterea vieții. Acest lucru, cu categoriile sale de bază ale doctrinei antice indiene, a adus un nou sistem în frământările periculoase ale lumii noastre moderne și, cu vindecările sale caracteristice, a declarat, de asemenea, război kilogramelor în plus.

În ceea ce privește nutriția, salatele și legumele sunt cele mai importante, urmate de cereale, produse lactate, unt și condimente. Dieta ayurvedică în sensul strict al cuvântului nu există (și nu poate exista), deoarece este un sistem care se străduiește să fie complet și dă sens vieții. Aceasta include meditația, antrenamentul mental și utilizarea terapeutică a plantelor, culorilor și mirosurilor.

SLIMMING CU ALGA

Recent, algele albastre-verzi, ca produs de consum eficient, au devenit din ce în ce mai populare în dieta de reformă.

Efectele lor benefice au fost descoperite de americani, astfel încât consumul de alge de pe cealaltă parte a oceanului face acum parte dintr-o dietă sănătoasă. O caracteristică importantă este că acestea conțin mai multă vitamina B 12 decât alimentele de origine animală. Consumul de alge albastre-verzi este, de asemenea, recomandat, deoarece substanțele din acesta vă mențin nivelul de zahăr din sânge în echilibru. Deci, în acest caz, creierul nu are altă sarcină decât să aibă grijă de reaprovizionare și să câștige energie din alimente, ceea ce este la fel de dorit în caz de supraponderalitate.