Cuptor - gogoși coapte - cu umplutură de căpșuni și cremă de brânză!

Această rețetă de gogoși coapte la cuptor a rezolvat în cele din urmă cea mai mare problemă cu coacerea gogoșilor, nu mai există miros de ulei în apartament. Gogoasa în sine este un aluat ușor dospit care poate fi umplut, rulat în zahăr sau, eventual, scufundat în ciocolată. Am încercat-o în mai multe moduri și trebuie să spun că această rețetă a rezistat testului timpului.

Am modificat o rețetă străină pentru a se potrivi propriilor nevoi, așa că se folosește o cântară simplă pentru pahare pentru a cântări ingredientele necesare. Dacă este posibil să nu aveți un astfel de standard acasă (dar vă recomand să îl achiziționați pentru că este un articol de penny), atunci unul Se poate folosi și o cană de 2,5 dl la ea.

Aluatul este lipicios, dar nu trebuie să vă faceți griji!

Aluatul care se face este cam moale și lipicios, dar odată ce a trecut timpul de fermentare, vom putea lucra mai ușor pe o suprafață ușor înflorită. Cu toate acestea, dacă îi adaugi multă făină, cu atât va fi mai greu rezultatul final ... Și nimeni nu vrea asta. Deci, acceptă mai degrabă că este puțin mai greu să lucrezi cu acest aluat de la capăt. Dacă aveți o mașină de frământat, aceasta este o modalitate excelentă de a o folosi, astfel încât mâinile dvs. cu siguranță nu vor fi așa, iar aluatul va fi ușor să scoateți și brațul de frământare.

Lasă-i timp!

Mi se pare important să spun că nu vă grăbiți rețeta, lăsați timp atât pentru aluat, cât și pentru gogoșile care au fost deja smulse. Vrem ca piesele finite să fie moi și aerisite, iar asta necesită timp. Când gogoșile în formă din tava de copt s-au dublat sau chiar mai mari, pot fi coapte.

Nu pentru că este dietetic ...

Această rețetă nu a fost făcută pentru că aș fi îngrijorat de acele anumite calorii și aș fi crezut că acum voi crea un lucru suplimentar dietetic cu asta, pentru că să recunoaștem, nu este vorba despre asta. Pur şi simplu nu-mi place să prăjesc în ulei, Nu-mi place mirosul care se simte zile în șir și nici faptul că uleiul acumulat trebuie depozitat în diferite părți ale apartamentului luni de zile, până când îl ducem la un punct de livrare. Așadar, nu mă înțelegeți greșit, această gogoasă coaptă nu este o delicatesă cu conținut scăzut de calorii.

Și dacă doriți să încercați o altă rețetă de gogoși, vă recomand această versiune de bandă pentru atenție.!