Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Potrivit Ombudsmanului, grădinițele și școlile ar trebui să se asigure, chiar și la un cost suplimentar, că copiii cu nevoi dietetice speciale primesc alimente adecvate și nu ar trebui să oblige părinții să ambaleze prânzul.

Astfel, furnizarea copiilor „sensibili la gluten” ar trebui asigurată și de instituțiile de învățământ.

Îngrijitorul trebuie să se asigure că copilul care are nevoie de o dietă specială este hrănit de trei ori pe zi, fie prin angajarea unui furnizor suplimentar, fie prin angajarea unui angajat calificat. Organizarea îngrijirii nu este o alegere liberă, nu este o chestiune de bunăvoință, ci sarcina grădiniței sau a școlii,.

grădinițele

Ar trebui permisă și o dietă fără gluten.

Consultați articolul Origo pentru mai multe detalii.

Postări asemănatoare:

Începând din septembrie 2014, este obligatoriu să furnizați alimente fără gluten în cantine

37/2014. (IV.30.) Și în instituția de învățământ pentru toate persoanele care necesită o masă dietetică certificată.