GTSG Kft

GastroMASTER este un software complet pentru restaurante cu o structură modulară. Module: Restaurant, Manager și Depozit. Sistemele „se bazează unul pe celălalt”, adică fluxul de date este continuu în timpul utilizării sistemului (de exemplu: setul curent al modulului de depozit oferă de fapt setul curent de informații, fără o funcție separată de închidere solară).

GM - Modul de înregistrare a comenzilor restaurantului

"Serviciu rapid și corect - oaspete mulțumit"

Când am proiectat sistemul nostru de restaurante, ne-am străduit să oferim o gamă completă de servicii utilizatorilor noștri. La proiectarea sistemului, am acordat o atenție deosebită capacității de a îndeplini toate funcțiile necesare pentru un serviciu rapid și precis al oaspeților.

Poate fi flexibil și adaptat la o mare varietate de situații care apar aproape în mod natural în acest tip de muncă. Este mai ușor să urmăriți comenzile, să contabilizați serverele și să verificați sfârșitul zilei. Oaspeții primesc servicii rapide și corecte, așa că veți fi mai mulțumiți.

Funcții de sistem:

• Opțiunea de operare a ecranului tactil

• Posibilitatea de a integra handheld de înregistrare a comenzilor

• Grupurile de produse se pot distinge prin diferite pictograme pentru o utilizare mai ușoară

• Înregistrați comenzile restaurantelor după mese și scaune în cadrul acestuia

• Imprimați comenzile plasate pe o masă deschisă în locațiile specificate, de ex. mâncare în bucătărie, băuturi pe tejghea, bar

• Gestionarea reducerilor clienților obișnuiți și gestionarea contului curent al clienților

• Tipărirea unei facturi cu TVA, bazată și pe un design unic (de exemplu, poate fi plasat propriul logo)

• Este posibil să plasați o comandă în orice moment până când masa se închide

• Facturare automată, chiar și pe formulare

• Posibilitatea de a crea un cont comun din mai multe tabele

• Defalcați un tabel: dacă oaspeții plătesc separat, sistemul va crea fiecare factură

• Opțiuni de corectare a erorilor: comenzile plasate în mod eronat pe masă, alimentele nemâncate pot fi marcate la extragerea facturii și nu vor fi luate în calcul la suma de plătit. Anulările sunt enumerate după nume la sfârșitul zilei

• Chelnerii gestionează veniturile separat în funcție de utilizatori

• Post-revizuirea facturilor, tipărirea și anularea unei copii a facturii. (Desigur, numai pentru utilizatorii autorizați în mod corespunzător)

• Mutați comenzile de oaspeți de la o masă la alta

• O intrare de rezervare de masă care vă avertizează înainte de momentul în care există o rezervare de masă

• O fotografie, planul de etaj sau altă imagine selectată a camerelor pot fi încărcate ca fundal pe care pot fi așezate mesele

• Modul de asistență pentru afaceri de tip fast food

• Opțiuni de implementare multiple, chiar și în mai multe camere dintr-o rețea în același timp

GM - modulul Manager

„Contabilitate exactă - scăderea cheltuielilor”

Acest program reunește sisteme de cumpărare a comenzilor, gestionează fiecare punct de vânzare și oferă informații din datele zilnice privind vânzările și pierderea în greutate. În cazul mai multor puncte de vânzare, putem obține informații cumulate.

Funcții de sistem:

• Înregistrarea completă a produsului: adăugarea, modificarea și ștergerea produselor noi, prețuri care vor fi actuale doar la momentul dorit

• Acțiuni, adăugarea de meniuri

• Specificați contacte de produse prietenoase cu aplicațiile (de exemplu: oferă automat toate garniturile din care să alegeți pentru piept de pui prăjit)

• Grupurile de produse se pot distinge prin diferite pictograme pentru o utilizare mai ușoară

• Compilarea meniurilor și atribuirea acestora la date

• Specificarea și înregistrarea managerilor și a drepturilor acestora

• Interogarea datelor și consumul clienților obișnuiți și oferirea de reduceri

• Înregistrați evenimente în modulul restaurant

• Interogarea traficului de articole, manipulatori (chelneri) și materii prime

• Recuperarea informațiilor zilnice: date despre trafic, consum de produse, vânzări de produse, recuperarea serverelor după nume (date despre trafic, venituri și număr de ore)

• Statistici pentru orice interval de timp în detaliu și în total: recuperarea datelor de trafic, listarea epuizării produselor, listarea epuizării materiei prime

• Evidența pozițiilor și a orelor lucrate

• Sistemul comunică cu modulul Depozit, care gestionează stocurile (materii prime și alte stocuri)

GM - Modul depozit

„Informația înseamnă bani”

Modulul de inventar depozit lucrează îndeaproape cu sistemul de birou - modulul Manager - care ajută în primul rând la înregistrarea și gestionarea materiilor prime primite.

Funcții de sistem:

• Adăugarea, modificarea, listarea rețetelor alimentare. Rețetele formează baza declarației teoretice de utilizare a materialului calculată pe baza pierderii în greutate a alimentelor și băuturilor. Ele pot fi realizate pentru orice număr de porții, din care programul calculează porțiunea de vândut

• Listarea furnizorilor după cifra de afaceri sau mișcarea materialelor

• Clasificarea clienților din depozite în până la 5 categorii de preț diferite (poate fi un preț fix de vânzare sau un preț de vânzare% raportat la prețul de achiziție)

• Crearea unei liste de achiziții (comenzi)

• Monitorizează durata de valabilitate a materiilor prime, avertizează înainte de expirare

• Potrivit pentru manipularea mai multor depozite (diferite tipuri: alimente, băuturi)

•Protejarea datelor. Sistemul funcționează cu coduri personale. Persoanele neautorizate nu pot accesa datele de sistem fără să cunoască codurile

• Urmărirea materiilor prime (de la chitanța depozitului până la consumul oaspeților)

• Înregistrarea mișcărilor și stocurilor depozitului

• Inventar, gestionarea subinventarului grupului de articole, chiar și cu ajutorul unui dispozitiv de colectare a datelor