CUM SE REALIZEAZĂ UN MULITOR DE LEGUME RAPID

O gustare ușoară, dietetică sau un aperitiv de petrecere în grădină poate fi această cremă de brânză condimentată verde cu legume crocante. Pe căldura verii, este bine să mestecați legume crude, proaspete. Alegeți un castravete cu un conținut ridicat de apă, dar poate conține și ardei, sfeclă sau țelină.

fați

Ideea este că au un conținut caloric foarte scăzut și pot fi servite decorativ cu un sos fulger. Sigur, chiar și celor cărora nu le plac atât de mult legumele o vor primi.

Ingrediente (2 porții):

120 g brânză proaspătă Pilos cu conținut scăzut de grăsimi (disponibilă în Lidl)

60 g iaurt natural

100 g de brânză naturală sau cremă

câteva picături de ulei de măsline

câteva picături de suc de lămâie

pentru a gusta legume: sfeclă, castraveți, țelină, ardei grași, ceapă de primăvară etc.

Pregătire:

1. Curățați legumele și tăiați-le în fâșii.

2. Amestecați ingredientele de scufundare într-un castron și îl puteți mânca.

1 porție de cremă de brânză fără legume conține: