Căutați o rețetă sau un ingredient

Am ghicit deja că membrii Windsor House nu lubrifiau sandviciul cu salam pentru ei înșiși, dar obiceiurile și gusturile lor alimentare erau acum dezvăluite în mici lucruri colorate pe care nu le-am fi putut ghici până acum. Darren McGrady, care a slujit timp de doi ani. În curtea lui Elizabeth, ea a declarat pentru MarieClaire.com despre timpul petrecut acolo - acum am excelat cele mai interesante detalii din lungul interviu.

Prințul Philip nu este un om cu formalități

"Odată l-am confundat pe prinț cu vechiul nostru grădinar. A coborât la bucătărie într-o rochie atât de purtabilă, veche și întinsă, încât brusc nu l-am întâlnit."

Se vor relaxa complet în timpul sărbătorilor

„Balmoral, proprietatea familiei regale de weekend, este un loc în care toată lumea se poate lăsa să plece - bineînțeles, numai în limitele proprietății britanice. La Palatul Buckingham, Regina este atât de ocupată încât nici măcar nu a ajuns la bucătărie foarte departe de apartamentul ei pe parcursul anului. Dar în Balmoral am fost împreună aproape toată ziua. Prințului Philip îi plăcea să facă grătar, de exemplu. El cobora adesea la bucătărie pentru a aranja prânzul și deseori cerea ca prânzul să fie ceea ce prindeau. din iazul de pescuit al castelului. Și Elizabeth a luat-o împreună cu prințesa Margareta. a pus o dată căpșuni pentru a le găti cumva în meniu. "

Cina este la fel de elegantă ca la Downton Abbey

"Ceaiul de după-amiază a fost băut în biblioteca de lângă șemineu, dar pentru cina de seară toți purtau rochii de seară, personalul a fost îmbrăcat în cea mai bună porțelan și, la sfârșitul mesei, un scotian s-a plimbat suflându-și instrumentul."

Prințesa Diana a urmat o dietă foarte strictă

„Într-o zi a venit la mine și mi-a spus:„ Darren, îți cer să fii atent la grăsimi - mă ocup de carbohidrații din sala de sport ”.
De când totul s-a schimbat, mi-am aruncat cartea de rețete de modă veche și m-am aruncat în elementele de bază ale alimentației sănătoase. Când Diana locuia încă în palat, nimeni nu a vorbit despre bulimia ei. Noi, personalul, nici măcar nu știam despre asta, doar retrospectiv, când se vindeca deja și dintr-o dată a început să acorde o atenție deosebită la ceea ce mânca. Îi plăceau ardeii umpluți, vinetele umplute și iubea peștele. Nu a mâncat niciodată carne roșie, rareori miel, dar carne de vită, de exemplu, niciodată. Când a fost oaspetele ei, au primit întotdeauna felurile de mâncare pregătite în mod tradițional, iar Diana a obținut versiunea cu conținut scăzut de grăsime a tuturor - dar totul a fost făcut în secret, niciodată, nimeni nu și-a dat seama de turbiditate.

Harry și William l-au iubit pe Meki în copilărie

„Îmi amintesc că prințesa Diana a coborât o dată la bucătărie și a spus:„ Băieții nu cer masa de prânz, azi mergem la McDonald's. Pentru mine, „Doamne, Majestate, te rog să nu-i duci la restaurant de fast-food, pot face și eu burgeri! ' La care a spus: „Nu, plecăm. Le plac acele jocuri”. Ei bine, deși băieții s-au născut într-o familie regală, gusturile lor erau ca ale oricărui copil ".

Pentru regină sunt pregătite două cărți de meniu pe săptămână

"La Palatul Buckingham, i-am trimis Reginei o carte la fiecare 3 zile, cu sugestii de meniu săptămânal, pentru a putea alege ce zile, ce feluri de mâncare dorea să mănânce. Când cartea s-a întors în bucătărie, am pregătit felurile de mâncare și am servit totul strict zi în care am fost de acord în prealabil.

Favorita reginei este ciocolata neagră, dar urăște usturoiul

Reginei i-a plăcut tot ceea ce se face din ingredientele produse pe moșie, dar ciocolata a fost favorita ei absolută. Cu cât este mai întunecat, cu atât mai bine! Dar usturoiul nu a suportat-o! De asemenea, urăște mirosul și gustul.

Filipine urăște alimentele ecologice

"De Crăciun, am primit întotdeauna coșuri uriașe de delicatese de la Harrod's, care ne-au mulțumit pentru că am cumpărat de la ei tot anul. Odată ce prințul Philip a coborât la bucătărie și a fost bucuros să constate că există 2 delicii în masă." Oh, asta este coșul lui Harrod. "Nu, Majestate, acest coș a fost trimis către Károly kerceg. Există lucruri organice și organice în el." El a întins mâna, a intrat în fugă, apoi a oftat și a gemut: „O, al naibii de organicitate!” - apoi a clătinat din cap și a plecat din bucătărie. "

Regina mănâncă în același mod dintr-o cutie de plastic ca și dintr-un castron de marmură împânzit cu aur

"Oamenii cred că regina trebuie să mănânce dintr-o farfurie de aur cu tacâmuri de aur. Ei bine, asta este parțial adevărat, dar în Balmore, de exemplu, a gustat fructe din oale galbene de tupperware. În același timp, există un bol de marmură în palat care funcționează ca un castron cu diamante. rubine, safire și diamante - evaluate la jumătate de milion de lire sterline acum treizeci de ani.

Elizabeth are fulgi de porumb la micul dejun.

. pe care îl faci mereu singur și consumi o ceașcă sau două de ceai negru.