Căutați o rețetă sau un ingredient

Espresso:
El este baza tuturor cafelei. Pentru a bea o ceașcă de cafea neagră, puternică sau „espresso”, aproximativ 0,5-0,5 dl de apă sunt aburite prin cafeaua dvs. neagră prăjită și măcinată fin.

Ristretto:
Este mai gros, mai concentrat, mai puternic decât „espresso”, deoarece este făcut doar cu jumătate din cantitatea de apă. Ristretto este de fapt o înghițitură de esență de cafea.

Lungo:
Se face cu de două ori mai multă apă decât espresso, așa că obținem o cafea mai slabă, mai moale.

Doppio:
Echivalentul dublu maghiar, deci este făcut din cafea de două ori mai mult decât espresso și este aproape la fel de puternic ca.

Mare:
triplul așa-numitul „izvor de cai” al cafelei. Cu toate acestea, este aproape obligatoriu să aromezi această băutură cu lapte!

Americano:
Aceasta se numește cafea lungă, care se face din 3-4 ori mai multă apă. Nu e de mirare că americanii au cafea nesfârșită peste zi.

Espresso roman:
Espresso roman nu este greu de recunoscut, chiar și la prima vedere, deoarece este servit cu un cățel de lămâie!

Cafea latte:
O mulțime de lapte aburit este turnat peste espresso și acoperit cu puțină spumă.

Cappuccino:
Laptele rece este aburit și espresso-ul este fiert în el. Presară blatul cu cacao sau scorțișoară.

Con panna:
Espresso-ul se face cu puțină frișcă rece.

Macchiato:
. sau puțină spumă de lapte.

Breve:
De fapt, este, de asemenea, latte, sau Caffé latte, doar că este și mai laptos: cafeaua este întărită cu aceeași cantitate de lapte.