Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Amestecați drojdia cu laptele călduț, puțin zahăr, 1 lingură de făină și rulați-o. Apoi l-am amestecat cu celelalte ingrediente și l-am frământat bine, l-am presărat cu făină, l-am acoperit cu un prosop de bucătărie curat și l-am dublat în 1 oră.

rețetă

Apoi l-am frământat puțin, l-am tăiat în 4 bucăți egale și am format chifle din ele. Am pus-o pe o foaie de copt, am uns-o cu oul bătut și am presărat cu semințe de mac. L-am copt într-un cuptor roșu frumos într-un cuptor preîncălzit.

Pentru chiftelute, am frământat bine ingredientele, le-am împărțit în 4 părți și mai întâi am format găluște din ele cu o mână puțin udă, pe care apoi le-am aplatizat frumos cu palma mea. L-am copt într-o tigaie fierbinte, presărată cu puțin ulei, uneori întorcându-l.

Am turtit varza și am amestecat-o cu 1 cap de ceapă roșie tăiat în inele, sărat, piperat, aromat cu oțet.

În cele din urmă, am copt 4 felii de brânză mai tare în tigaie până s-a topit câteva minute.

Am pus mai întâi chiftelele în chifla înjumătățită, brânza pe ea, apoi am acoperit-o cu varză, iar în cele din urmă am acoperit-o cu chifla.