Hreanul, lemnul dulce benefic - Nu numai de Paște beneficiază organismul

Hrean, hrean, hrean, năsturel. Nenumărate nume și soiuri, aceeași plantă. Frunzele sale în zig-zag pot fi văzute de departe, iar hreanul maro în exterior și hreanul alb în interior sunt utile în toate aromele. A fost adus mai întâi de strămoșii noștri cuceritori, probabil din jurul Volga. Este interesant faptul că în acea perioadă numele personal Horseradish era un nume cu statut de prinț. Din păcate, fânul de lemn dulce nu merge prea bine în aceste zile, întrucât nu mulți oameni își dau capul să facă hrean ras. Adevărat, adevărat, grătarea este o treabă importantă, totuși, odată ce sunteți acolo „cu vârful” într-o oală, pregătită în borcanul de zidărie de pe raft, o puteți scoate și bucura imediat Compensând suferința noastră, nu trebuie să ne deranjăm să creștem planta, deoarece se înmulțește ușor în grădină și poate rezista bine iernii. Rudele sale apropiate sunt muștar și wasabi, acesta din urmă fiind denumit deseori năsturel.

Hreanul disponibil în magazine rămâne mult în urma gustului, aromei și aromei plantei cultivate în casă, atât în cantitate cât și în gust.

Se poate prepara cu maioneză, oțet sau proaspăt ras - utilizarea în bucătărie a hreanului este aproape inepuizabilă. Este recomandat în principal pentru mâncăruri primitoare, feluri de mâncare reci, dar din acesta putem prepara și sos și chiar supă cremă.

În ceea ce privește efectul său asupra sănătății, promovează digestia, are un efect apetisant, diuretic. Animalul nostru picant susține, de asemenea, funcția bilei, stimulează procesele naturale de vindecare ale organismului, ucide bacteriile și ameliorează tusea. Utilizat pe termen lung, reglează tensiunea arterială, vindecă vasele de sânge și este chiar eficient împotriva antraxului.

Pregătiți batiste și începeți hreanul!