Hrişcă

Garnitura sanatoasa pentru a inlocui cerealele

Recomandat pentru înlocuirea cerealelor și a orezului, semințe versatile. Este potrivit pentru prepararea de garnituri, tampoane de supă, umpluturi sau terci de mic dejun. Are un efect benefic asupra vaselor de sânge, asupra funcționării normale a inimii. Scrub intestinal, arzător de grăsimi și intensificator al metabolismului. Poate fi consumat și în timpul dietei Candida, deoarece nu conține gluten. Pe lângă faptul că este sănătos, promovează și pierderea în greutate.

Mai multe informații despre produs:

Descrierea plantei

Hrișca este adesea considerată o boabă, dar de fapt aparține ierburilor, motiv pentru care nu conține gluten. Hrișcă - Fagopyrum esculentum - aparținând familiei Poligonaceae - este o plantă anuală care crește până la o înălțime de aproximativ 60 cm. Tulpini drepte, mai ales cu frunze roșii, în formă de săgeată. Florile roz sau albe stau pe pețiol și la capetele ramurilor. Fructul său triunghiular este o sursă de multe minerale, oligoelemente și vitamine, consumul său nu numai că este sănătos, ci ajută și la scăderea în greutate. Planta este cultivată în culturi, în timp ce lăstarii și florile sunt folosite pentru vindecare, fructul său este un excelent înlocuitor de cereale.

Hrișcă exfoliantă și arzătoare de grăsimi

Hrișca este un aliment foarte valoros din punct de vedere al conținutului de carbohidrați, proteine, minerale, vitamine și fibre. Conține cantități semnificative de potasiu, calciu și magneziu și este, de asemenea, bogat în oligoelemente precum fierul, cuprul sau zincul. Datorită tuturor acestora, consumul de hrișcă echilibrează metabolismul, ajută procesele de ardere a grăsimilor.

Datorită flavonoidului numit în mod obișnuit, consumul de hrișcă poate întări capilarele și venele, ajutând astfel la prevenirea acumulării de apă în țesuturi. În plus, cercetările arată că rutina înmulțește efectul antioxidant al vitaminelor C și E, adică încetinește îmbătrânirea, are efecte antiinflamatorii, anticancerigene și cardioprotectoare.

Deoarece conținutul său de fibre alimentare este extrem de ridicat - 25 g/100 g - și consumă suficientă apă, aproape spală tractul intestinal, ajutând la scăparea deșeurilor care încetinesc digestia, facilitând astfel pierderea în greutate. Prin urmare, semințele de hrișcă, spre deosebire de cereale, nu conțin gluten în caz de sensibilitate la gluten poate face parte dintr-o dietă.

Utilizare: După ce clătiți bine, turnați suficientă apă pe hrișcă pentru a o acoperi și gătiți până o absorbiți, consistența sa nu va fi terci. (La foc mic aproximativ 25-30 de minute.) Condimentați după gust! Puteți amesteca mere rase, fructe de pădure, semințe și condimentați cu scorțișoară la hrișcă gătită. Așadar, îl puteți consuma într-o formă similară cu cea de terci. De asemenea, puteți face un desert sănătos cu miere și semințe de ulei.

Puteți folosi hrișca pur și simplu ca garnitură în loc de orez, dar făina sa este potrivită și pentru coacerea pâinii și prepararea prăjiturilor. Terciul poate fi, de asemenea, un fel de mâncare independent. De asemenea, potrivit pentru germinare.

Ingrediente: hrișcă (Fagopyrum esculentum)

Valoare nutritivă în 100 g de produs

Energie: 1636 kJ/390 kcal

Dintre acestea, 0,7 g de acizi grași saturați

Carbohidrați: 2,0 g

Din care zahăr: 0,5 g

* Hrișca conține sare numai datorită prezenței naturale a sodiului.