„Ia micul dejun ca un rege” - Dulce simplitate dimineața

Terciul este un aliment rapid, simplu, practic pentru micul dejun, care poate fi preparat în multe feluri, posibilitățile putând fi limitate doar de creativitatea noastră. Bloggerul nostru, Solomon Adrienn, arată acum o super rețetă și, desigur, beneficiile nu sunt uitate.!

THE macrobiotică consideră că este important să mâncați alimente calme și fierbinți dimineața, ajutând corpul să înceapă să funcționeze și nici măcar să nu trebuiască să folosească energie pentru a aprinde „motoarele”.

Terci de fulgi de ovăz (pentru 2 persoane)

- 1 cs fulgi de ovăz
- 3 căni de lichid (apă, lapte de cereale, suc de mere sau chiar un amestec)
- ½ mână de stafide (opțional)
- Zgâriat în interiorul unui baston de vanilie (opțional)

Aduceți lichidul la fierbere, apoi adăugați fulgi de ovăz și stafide, apoi gătiți timp de 15-20 de minute până când terciul este ca o cremă (nuci, migdale), praf de cacao crud neindulcit, scorțișoară. Pot fi folosite separat sau în combinație.Apă, lapte de cereale (de exemplu, orez, ovăz), lapte de semințe (de exemplu, lapte de migdale), suc de mere pot fi folosite și ca lichide, dar pot fi și combinate.

În loc de fulgi de ovăz, îl puteți încerca cu fulgi cu cinci semințe, musli amestecați (fructe uscate), făină de porumb. Dar o putem face și cu diferite cereale, caz în care cereala merită gătită cu o seară înainte sau dacă am pregătit-o pentru cină, dar am plecat, o putem folosi la micul dejun (orez, ovăz, mei, quinoa, hrișcă, kamut, orz etc.). În acest caz, bobul deja pregătit este turnat în lichidul fiert și gătit numai până se încălzește și devine omogen.

Fiecare bob are un efect benefic diferit, să vedem ce știe ovăzul:
- calmează; vindecă sistemul nervos și organele genitale; întărește splina-pancreasul; elimină colesterolul din tractul digestiv și sistemul vascular; întărește mușchiul inimii
- poate fi utilizat pentru a trata dizenteria, diabetul, hepatita infecțioasă, slăbiciunea nervoasă și sexuală, diareea și umflarea, inclusiv balonarea
- una dintre plantele care conțin siliciu, întineresc oasele și țesuturile conjunctive
- Fosforul din ovăz este necesar în timpul formării creierului și a nervilor adolescenților
- dacă facem o compresă din ea, ameliorează mâncărimea; vindecă și înfrumusețează pielea ca o folie - terciul este un aliment excelent pentru persoanele cu sistem imunitar slăbit

Doriți să vă familiarizați cu domeniul gastronomiei în care nu există carne (pește ocazional), ouă, produse lactate (nu folosim lapte de vacă și derivatele sale, ocazional includem ingrediente din lapte de capră în meniu) și zahăr, totuși mancarea este delicioasa, unica si usor de preparat? Pe 14 iulie, în vârful tunelului a Restaurant Manna poți să încerci! Vizitați pagina S-H-E și urmați evenimentele noastre. THE Meniu iulie cu rolul de burger vegan și semințe de chia.