"Iată carnavalul, acolo e mingea!"

Carnavalul este o perioadă recurentă de perioade mai scurte sau mai lungi de timp, caracterizată de secole prin mâncare, băutură, nunți, porcării și defilări de costume. Biserica a considerat și a interzis-o sărbătoarea dracilor, dar adesea autoritățile seculare nu au aruncat o privire bună la ieșirile de carnaval.

Carnavalul începe oficial la Bobotează, 6 ianuarie și durează până Miercurea Cenușii (18 februarie anul acesta). După ce disciplina postului a fost foarte strictă în Evul Mediu, în timpul Postului Mare, care a început cu Miercurea Cenușii, a devenit obișnuit să petrecem timpul precedent cu sărbători și bucurie eliberată. Ascunzându-se în spatele măștilor și costumelor, oamenii ar putea să își bată joc de reguli într-un mod „anonim” și să-și bată joc de reguli și să înveselească după bunul plac. De-a lungul timpului, aceste revelații au devenit din ce în ce mai nebunești, completate cu parade mari, baluri, formațiuni mascate și astfel s-au stabilit în toată lumea.

Originea carnavalului

Distracțiile zgomotoase ale carnavalului au fost aduse la viață de o credință străveche. Căci în Evul Mediu, oamenii credeau că în ultimele zile ale iernii, când zilele erau scurte și nopțile erau lungi, soarele se slăbea, își pierdea puterea și spiritele rele aveau să prindă viață. Prin urmare, au vrut să alunge aceste spirite dăunătoare cu consolare, o paradă de carnaval costumată, arderea unei păpuși de vrăjitoare. Așa că strămoșii noștri s-au îmbrăcat în costume înfricoșătoare pentru a alunga moartea, răul și frigul.

Cuvântul în sine este origineadin…

Carnavalul este un cuvânt de origine bavareză-austriacă. Prima sa apariție scrisă în limba maghiară datează de la mijlocul secolului al XIV-lea. În Bavaria-Austria originală, sunt cunoscute figurile vaschanc, vaschang, vassang. Cuvântul este derivat din cuvântul compus Fastenschank (despre „măsurare băutură rapidă”) (fixați „post”, Schank „măsurare băutură, turnare”). Astfel, el s-a referit inițial la ultima zi a perioadei de carnaval, adică marți cu ouă de carne, deoarece era ultima zi în care se putea consuma alcool înainte de Postul Mare, care a început a doua zi. Termenul de origine germană poate fi găsit în forma plurală de fašiangy în Slovacia, în mod similar cu cel maghiar în sensul „perioadă de carnaval, petrecere mascată”.

Obiceiuri de carnaval

Căsătoria de carnaval

Carnavalul a fost în mod tradițional o perioadă de împerechere și, în același timp, un „sezon de nunți” important, deoarece era deja interzisă organizarea unei nunți în perioada postului de Paște. În sate, burlacii organizau balurile, iar fetele dădeau buchete burlacilor aleși, care își fixau buchetul la pălării ca religie de culoare publică la sfârșitul carnavalului. Esența sezonului balului și a petrecerii de dans a fost logodna.

Batjocori bătrâni

Sezonul nunților din timpul carnavalului a oferit, de asemenea, ocazia de a-i avertiza în glumă pe cei care ajunseseră la vârsta „căsătoriei”, dar care nu se căsătoriseră încă. Obiceiurile batjocoritoare erau legate în principal de zilele sfârșitului carnavalului, marți seara de vară și miercurea cenușii. Unul dintre cele mai interesante obiceiuri de ridiculizare a fetelor și a burlacilor care au rămas la petrecere a fost să tragă sau să se împiedice. Potrivit unor surse, băieții au târât în acest moment un bloc mare de lemn peste sat, care a fost așezat în fața ușii bătrânelor fetelor, astfel încât dimineața, când doamna în cauză a vrut să iasă, nu a putut deschide usa. Potrivit unui alt folclor, flăcăii, îmbrăcați în fete bătrâne, au tras un bloc de frânghie prin sat pe o frânghie sau lanț, stigmatizând astfel fetele rămase în petrecere.

„Hushagyó! Vânzătorul a rămas aici. Dacă ai o fiică mare, împarte-o. ”

Un alt mod popular de a-i tachina pe bătrâne era să joci Congo. Acest obicei era însoțit de zgomot și strigăte de rime. În fața casei fetelor, care nu fuseseră vândute în carnaval, s-au ciocnit, băieții au făcut mult zgomot cu tăvi și oale de copt.

Jocuri dramatice

În satele maghiare, figurile erau de obicei îmbrăcate în diavoli, negustori, femei țigănești, soldați, cerșetori, mirese, coșuri și vrăjitoare, dar formațiunile animale erau, de asemenea, foarte populare. Cele mai populare au fost formațiunile de urs, cal, capră și barză. Ursul a fost dansat, barza a încercat să ciupească fetele, s-au târguit pentru capră și cal. De la scene tăcute, jocuri de tip pantomimă până la forme interactive, au existat multe variații ale acestor obiceiuri dramatice.

Patrula este asemănătoare cu un autobuz prin faptul că ambele desfășoară în iarnă, înșelăciune.

De exemplu, la Csallóköz, burlacii au mers în grupuri mai mari de Meat Shrove Tuesday. Purtau haine de femeie, pentru țigan, soldat, cerșetor, mireasă etc. îmbrăcat. Trăgeau ciorapi peste cap sau îi înălțau, băgându-și fețele înăuntru. Au făcut un zgomot mare la case și au încercat să obțină mâncare. Au primit făină, slănină și cârnați ca donații. Cifrele erau numite doreri.

"Busóvigyor aruncă bușteni pe foc cu coarne, nasuri roșii și păr roșu de la picioare, zeama iese din ea, tinerii și bătrânii fac un zgomot mare cu clapă iarna."

Cel mai faimos eveniment de carnaval este turul cu autobuzul din Mohács, care obișnuia să dureze de duminică dimineața de carnaval până marți seara de miercuri. Evenimentele de tip autobuz pot fi găsite în tradițiile aproape tuturor popoarelor sub formă de rămas bun de iarnă, felicitări de primăvară și festivaluri ale fertilității. La petrecere, care durează câteva zile, oamenii în costume defilează în diferite măști (cu coarne și măști de lemn), haine și bastoane uriașe pentru a speria iarna și a răcni jucăuși oamenii care se înghesuie pe străzi.

Conform legendei mende, oamenii Mohács, cu măștile lor înfricoșătoare și cu clapeta puternică, nu numai că au luptat împotriva frigului, ci și-au dorit să-i alunge pe turci din Mohács în acest fel. Originile călătoriilor cu autobuzul pot fi urmărite înapoi la tradițiile popoarelor balcanice, care purtau și costume și măști similare cu fertilitatea, obiceiurile populare de iarnă și primăvară.

Zile celebre de carnaval

Coada de carnaval - denumirea sumară a Duminicii de Carnaval, Luni de Carnaval și Marți de vară

Duminica de carnaval - duminică măduvă osoasă, domnitor skipper șuncă. Mâncărurile tipice din această zi erau bulionul de pui și varza umplută, precum și supa cibernetică, care era deja un vestitor al postului iminent.

Supa cibernetică este o supă acră veche făcută din tărâțe de grâu și acidulată cu învelișuri de pâine. Mai târziu se gătește cu terci, apoi se presară cu gălbenuș de ou și smântână, servit cu hrean ras.

Luni de Carnaval, Carnavalul femeilor - numit și luni de carne și repede, luni de post. În ziua carnavalului femeilor, femeile se distrau în beciuri, se puteau distra, puteau mânca și bea nelimitat într-un mod masculin. Au mâncat mese pregătite în prealabil: paste, șuncă, gogoși. Nunta, dansul și mângâierea erau interzise după luni de carnaval, deci aceasta a fost ultima șansă a femeilor de a se distra.

Oua de carne marți - se mai numește și marți cu coarde, pentru că atunci trebuie să mănânci mâncarea atârnată pe coardă: șuncă, cârnați.

Acesta este momentul în care King Conc și voievodul Cibere se ciocnesc. Voievodul Cibere simbolizează mâncarea de post ca fiind cibernetică, în timp ce regele Conc a consumat o mulțime de alimente cărnoase și grase în perioada carnavalului. Ciocnirea a avut loc la Epifania și marți de vară, prima încheindu-se cu victoria lui Konc și cea de-a doua cu Cibere.

Marți, consumul de alimente agățat de șnur era tipic.

Marți în Chiftelute, era recomandabil să tăiați porumbul care va fi însămânțat și să tăiați câte o capitală la cele patru colțuri ale podgoriei. În festivitățile organizate la acea vreme, trebuiau făcute salturi mari pentru ca cânepa să crească.

Miercurea Cenușii - miercuri uscate, miercuri de post, miercuri de repaus, acesta este începutul Postului Mare. De la Conciliul Vatican II, a fost o zi strictă de post pentru credincioșii catolici, ceea ce înseamnă că este permis să mănânce doar de trei ori și să fie satisfăcut o singură dată. Era obișnuit în această zi să stropim cenușă pe capul și fruntea credincioșilor, pentru că „am devenit praf și vom deveni praf”. Stropirea cu cenușă este un simbol străvechi al pocăinței, așa cum cenușa avertizează de moarte, de moarte. Conform credinței populare, cel care cenușează evită durerea de cap. Fel de mâncare tipic cu bodag de supă de cartofi, care se mai numește și plăcintă, pâine țigănească.

„Amintește-ți, omule, că ești de praf și vei fi praf!”

Era un obicei obișnuit ca fetele să poarte haine negre sau întunecate, mai neornamate, mai simple ca aceasta. Conform tradiției populare, este interzis să consumați carne sau grăsimi sau alimente grase. Chiar și vasele grase au fost îndepărtate cu atenție, deoarece nu s-a mâncat grăsime în următoarele 40 de zile.

Mănâncă joi - numit și joi ocupat și joi gras. Postul de patruzeci de zile a fost suspendat în a doua zi încă din această zi pentru a mânca mâncarea și gogoșile rămase din carnaval. Până la Paști, mesele copioase erau pe lista de interdicții, deci aceasta a fost ultima șansă de a deveni lacomi. În această zi, au gătit în principal alimente grase: au mâncat firimituri, cârnați, varză, jeleu.

Surse: vitalzone.hu, mindmegette.hu, sulinet.hu, farsang.lap.hu

Takács Henrietta

Nu ratați nimic nou - urmați-ne și pe Facebook, Twitter și Tumblren! Și dacă sunteți curioși de fundalurile editoriale, accesați pagina noastră de Instagram.