Iaurtul Palócprovence acasă

Mă uit la iaurt de casă de multă vreme, tu ai dat ultimul impuls.

Mi-ar păsa și ce fel de lapte am nevoie? Luați lapte de casă sau suficient dintr-un depozit mai mare de grăsimi?
Dar cumva cred că răspunsul:).

Cu siguranță aș recomanda lapte de producție de casă sau de încredere, dar dacă acest lucru nu poate fi rezolvat, atunci un magazin cu un conținut mai mare de grăsimi. Sigur, poate fi făcut și din lapte cu conținut scăzut de grăsimi, dar nu este atât de delicios.

Crezi că petele de lapte se pot face acasă? Dacă da, nu știi cum să o faci?
Ciao!
Aniko

Sigur ca poti. Tot ce aveți nevoie este lapte sau smântână adevărată (magazinul nu este bun). Smântâna este de fapt smântână. Dacă este făcut din lapte integral, trebuie mai întâi să preparați lapte degresat și jumătate din acesta este smântână.

Acum am sa fierb laptele:)) Pentru cateva ore aprox. cât înseamnă 2-3 sau 5-6?

Și dacă s-a răcit, poate fi mâncat în seara asta?:))

Ei bine, nu cred că răspunsul este mai relevant, dar cele câteva ore sunt atât timp cât iaurtul se reunește vizibil. Depinde de o mulțime de lucruri, dar de obicei sunt suficiente 4-5 ore. Poate fi consumat imediat, dar este mai gustos la răcire.
Sper că iaurtul tău a mers bine!:)

Uau, dacă ai ști de câte ori ți-am binecuvântat numele de atunci. Am încercat mai întâi 2,8 magazine cu lapte. Nu am mâncat niciodată iaurt atât de delicios, moale și mătăsos. Să presupunem că am socializat la un nivel ușor și fin:)))

Apoi, în weekend, am cumpărat lapte de casă, nu iaurt de câine din el, ci brânză cremă și picantă verde proaspătă pe care mi-am pus-o pe pâine în această dimineață. Minunat, vă mulțumesc că v-ați acordat timp pentru a scrie acest blog. )))

:))) Ma bucur ca ti-a placut!
Durează puțin mai mult decât scoaterea de pe raft a unui produs finit, dar cred că merită timpul!:)

Produse lactate cu lactate - îmi exprimă obiceiurile alimentare. Ei bine, aș muri fără fructe, iubesc și peștele. Ideea este că am venit acasă de la facultate: prima mea călătorie a dus la creșterea laptelui.
Mi-am făcut primul iaurt într-o singură noapte! A reușit - crema de brânză este deja făcută. Am cumpărat și capere în el.

Multumesc pentru. Dacă aș fi avut camera la îndemână, aș fi fotografiat-o. Deși nu este un produs la fel de figurativ ca orice altceva. Să spunem doar că nu l-aș fi fotografiat la fel de modest ca clătitele cu spanac. (Nici nu intenționam să merg nicăieri)