Ierburi în armeria noastră de toamnă

În cruce: răcire

Problema recurentă a zilelor cețoase, umede, de toamnă sunt răcelile, răcelile sau mai precis bolile respiratorii superioare. Simptomele sale neplăcute, starea de rău și oboseala însoțitoare nu numai că ne înrăutățesc starea de spirit, dar ne pot comanda oricăruia dintre noi la culcare pentru câteva zile.

Ce plante i se pot recomanda pentru a atenua aceste plângeri neplăcute, pentru a se vindeca mai repede sau doar pentru a preveni complicațiile? Să ne cunoaștem pe scurt câteva dintre aceste specii de plante, de obicei comune, a căror parte medicinală (în limbaj tehnic: „medicamentul”) ar trebui păstrată în farmacia noastră de acasă.

• Una dintre cele mai frecvente specii de buruieni din pajiști, borduri și chiar pajiști este pătlagina cu frunze înguste (suliță) (denumire științifică: Plantago lanceolata). Frunzele trandafirului perene perene sunt alungite, lanceolate; în timp ce tulpina este o tulpină, care nu are frunze lungi, tulpina ținând inflorescența la vârf. Principalele ingrediente active din frunze sunt: iridoide (aucubin), taninuri, mucus și vitamina C; opărirea lor are un efect antitusiv și expectorant. Potrivit faimosului Herbariu al lui Péter Mélius Juhász (Despre numele, natura și beneficiile copacilor și ierburilor, 1579): „îți vindecă gura și gâtul dacă îl speli cu apă”.

• De asemenea, margarete mici (Bellis perennis) cu tijă mică și foarte frecvente. Pe tulpina de câțiva centimetri se dezvoltă mici inflorescențe de cuib. Florile exterioare, mai mari, sunt ușor roșiatice, iar interiorele albicioase. Margaretele sunt o specie minusculă de asociații de iarbă proaspătă și umedă care pot înflori de la topirea zăpezii până la următorul îngheț. Decoctul frunzelor conține inulină, saponine, taninuri și este potrivit pentru ameliorarea simptomelor bronșitei și tusei.

• Hyssopus officinalis, o plantă tolerantă la secetă din bazinul mediteranean, cultivată de o jumătate de secol. Florile care conțin uleiuri esențiale ale unei plante aparținând familiei buzelor pot fi albastre, roz sau albe. Are un efect de vindecare asupra părții supraterane a plantei, lăstarul înflorit, care poate conține până la un procent ulei esențial. Principala aplicație a isopului este în amestecurile de ceai antitusiv, antiastmatic, deși poate fi și un ingredient în amestecurile de ceai care suprimă pofta de mâncare. Isopul era o plantă cunoscută în cele mai vechi timpuri, conform cărții cu plante medicinale: „vindecă respirația grea, ucide viermii din stomac”.

• Unul dintre cele mai frecvente și mai cunoscute remedii pentru răceli este specia de tei cu frunze mici și mari (Tilia cordata, Tilia plathyphyllos). Medicamentul vindecător în ambele cazuri este inflorescența alb-gălbuie, cu miros plăcut, în care unele dintre flori formează un ciulin cu frunze de pietriș pe axa sa. Ambele specii, dar mai ales teiul cu frunze mici, pot fi găsite în stocul plantat (rânduri de parcuri și drumuri), în timp ce teiul cu frunze mari apare ca un copac mixt în pădurile cu aprovizionare moderată cu apă din mijlocul munților. Medicamentele colectate în timpul înfloririi celor două specii de arbori conțin în principal flavonoide (quercetină), mucus, taninuri și câteva uleiuri esențiale. Ceaiul inflorescenței are un efect transpirațional, expectorant, mucolitic. Aceste efecte ale ceaiului de tei pot fi îmbunătățite și mai mult prin aromatizarea cu miere.

• Lemnul dulce (Clycyrrhiza glabra) este o plantă cultivată a florii de fluture, rareori în afara cultivării.

Lemnul dulce este tema principală a muncii noastre în China, Ierburile noastre de primă clasă, acum cinci sute de ani. Planta a fost găsită și în mormintele faraonilor egipteni, ceea ce indică în mod clar valoarea ei. Este încă foarte popular în China astăzi, este recomandat în principal de medicii chinezi pentru a ameliora durerile de gât și tuse în caz de probleme respiratorii. Este un portaltoi foarte puternic, cu mai multe capete, perene, de până la un metru specie asemănătoare unui arbust. Efectul terapeutic se datorează în principal portaltoiului său, unde principalul ingredient activ este o glicopridă cu coloană vertebrală triterpenică, glicirizina. Acest compus dulce izbitor (de cincizeci de ori cel al zaharozei) este asociat cu flavonoide, saponine și puține uleiuri esențiale. Această compoziție chimică garantează efecte expectorante, antibacteriene, antivirale și antiinflamatorii, care au fost deja recunoscute de egipteni. Utilizarea rădăcinii de lemn dulce este diferită de cea obișnuită, întrucât nu o fierbem, nu facem ceai din ea, dar putem consuma extractul uns de rădăcini într-o textură cauciucată, „zahărul de urs” negru.

• Medicul roman Galenus a recomandat utilizarea Marrubium vulgare cu mai bine de două mii de ani în urmă. Planta este erbacee, cu tijă pătrată, alb-lână, cu frunze ovoide cu margini dantelate și ridate în spate. Florile sale sunt de culoare alb murdar, formând pseudoranjuri sferice. Este o specie originară din regiunea mediteraneană și Asia Centrală, trăiește și în zone uscate, calde și în pajiști din Ungaria și este, de asemenea, o plantă cultivată. Medicamentul caprifoiului este lăstarul înflorit, care conține 0,3-1,0% substanțe amare de tip diterpenic, 5-7% procente de tanin, substanțe mucoase și puțin ulei esențial. Fierberea sa (ceaiul) este utilă în afecțiunile respiratorii (tuse), dar efectul său de suprimare a apetitului este, de asemenea, bine cunoscut. Poate fi folosit nu numai ca ceai, ci și ca ingredient în acadele.

• Una dintre condițiile pentru prevenirea răcelii, tusei și rinitei este furnizarea adecvată de vitamine către organism, în special un nivel suficient de vitamine solubile în apă, excretate continuu. Recent, am întâlnit din ce în ce mai multe produse (sirop, gem, compot etc.) realizate din cultura de dud de cătină (Hippophae rhamnoides). Această plantă este un arbust sau un copac mic acoperit cu spini și acoperit cu fire de păr argintii. Planta neclintită, tolerantă la secetă, este cultivată în multe țări ale lumii, este, de asemenea, originară din Ungaria de-a lungul Dunării și Dravei, deși datorită rarității sale a fost declarată un arbore protejat al florei noastre. Stocul său plantat și cultivat poate fi găsit în tot mai multe locuri, deoarece sucul fructelor conține zahăr, acizi organici, ulei, carotenoizi și minerale, pe lângă vitamina C. Un supliment gustos de vitamine care a fost utilizat în Europa de Nord de mult timp, este acum utilizat pe scară largă în Ungaria.

Odată cu sosirea vremii umede și răcoroase de toamnă, să ne întoarcem la natură și să trăim cu comorile florei, așa cum au făcut-o deja strămoșii noștri.