În acest an s-au cultivat 160 de mii de tone de pepeni verzi

acest

Anul acesta, au fost produse 160 mii tone de pepeni verzi, „doar” cu zece mii tone mai puțin decât anul trecut, în timp ce suprafața de producție a scăzut cu douăzeci la sută - a declarat, luni, la Győr, secretarul de stat adjunct pentru piețele agricole al Ministerului Agriculturii.

Tamás Tarpataki, la evenimentul de deschidere al campaniei de consum de pepene galben al Centrului de Marketing Agricol, a vorbit într-o conferință de presă în fața grădinii zoologice János Xantus că producătorii nu erau siguri de cât de mult pepeni ar avea nevoie în primăvară din cauza epidemiei de coronavirus. Prin urmare, suprafața de producție a scăzut de la cinci mii anul trecut la patru mii de hectare anul acesta.

Faptul că cantitatea de pepeni verzi a scăzut cu doar zece mii de tone, în plus față de reducerea cu douăzeci la sută a suprafeței de producție, se datorează și tehnologiei agricole bune, a declarat secretarul adjunct de stat, adăugând că din ce în ce mai mulți pepeni, hibrizi și soiurile altoite satisfac nevoile consumatorilor.

În același timp, cultura este de bună calitate și aproximativ șaizeci la sută din cele 160.000 de tone sunt exportate, în principal în Slovacia, Republica Cehă și Polonia.

Tamás Tarpataki a subliniat, de asemenea, că, din cauza amânării plantării și a vremii nefavorabile, recolta a fost întârziată, ca urmare a faptului că și disponibilitatea pepenelui a devenit mai lungă. Într-un caz bun, puteți cumpăra culturi de bună calitate în magazine până la sfârșitul lunii septembrie, a spus el.

El a mai spus că consumatorii câștigă în medie 5-7 sau 4-8 kilograme de pepeni și o persoană consumă 8-12 kilograme într-un sezon.

Gergely Giczi, director general adjunct al Centrului de Marketing Agricol, a vorbit despre lansarea campaniei de promovare a consumului intitulată Vara, pepene galben și felie și în acest an.

El a subliniat necesitatea de a pune capăt credinței Zilei Lőrinc asociate cu pepenii verzi că, din 10 august, interiorul pepenelui va fi terci. Datorită soiurilor hibride sau sărace în semințe, pepenele maghiar este de o calitate plăcută până la sfârșitul lunii septembrie.

El a spus că campania se va desfășura până pe 14 septembrie, în cadrul căreia vor avea loc degustări, iar consumul de pepene verde va fi promovat pe platformele online.

Adjunctul executiv a mai menționat că pepenele are un efect benefic asupra organismului și, datorită conținutului său scăzut de zahăr și calorii, poate fi inclus și în dietă. Deoarece conține nouăzeci la sută apă, are un efect benefic asupra digestiei, iar vitaminele din ea întăresc organismul.