Dieta tiroidiană

Hipotiroidismul afectează mulți oameni din Ungaria, motivul principal fiind că țara se află într-o zonă săracă în iod, deși acest oligoelement este foarte important pentru producția normală de hormoni tiroidieni.

Lucia Szabó, dietetician la Centrul Endocrin Buda, a vorbit despre modul în care dieta afectează funcția tiroidiană și despre ce substanțe nutritive valoroase sunt necesare pentru a-și face treaba în mod corespunzător.

Una dintre cauzele obezității și oboselii poate fi hipotiroidismul

Glanda tiroidă este un organ mic, în formă de fluture, situat în partea din față a gâtului, a cărui producție de hormoni afectează funcționarea aproape întregului corp.

Dacă produci mai puțini hormoni T3 și T4 decât ai nevoie, metabolismul tău încetinește, ceea ce se manifestă prin simptome precum obezitate, oboseală, depresie, căderea părului, toleranță scăzută la frig, infertilitate, tulburări menstruale, ritm cardiac scăzut, constipație. Cu toate acestea, de multe ori este prezent fără plângeri speciale, caz în care nu este neobișnuit ca problema să fie dezvăluită la întâmplare. O cauză comună a hipotiroidismului este deficiența de iod.

Acesta este modul în care nutriția afectează glanda tiroidă

Deși alimentația nesănătoasă singură nu provoacă hipotiroidism, dar dacă cineva a fost deja diagnosticat cu boala, merită să acordați atenție câtorva lucruri, deoarece există oligoelemente și alimente care ar trebui reduse - și invers, merită consumate, plus.

Deși o dietă bine formulată singură nu vindecă disfuncția, aceasta contribuie foarte mult la atingerea valorilor normale. Pentru a face acest lucru, rețineți următorii factori:

Alimentele care conțin anumite minerale, precum iod, seleniu și zinc, pot ajuta glanda tiroidă să funcționeze corect.
Există alimente precum goitrogeni și soia care pot interfera cu funcția normală a tiroidei.
Atunci când luați un medicament pentru tiroidă, este recomandabil să îl luați pe stomacul gol și se recomandă să așteptați jumătate sau o oră după ce ați consumat cafea după ce ați luat-o și să utilizați numai alte tipuri de medicamente sau suplimente după o oră.

Cele mai importante minerale, oligoelemente

Iod - Brânza, laptele, ouăle, peștele de mare, sarea iodată și algele sunt cel mai bun mod de a acoperi organismul pentru iod, dar este important să se evite aportul suplimentar de iod în tiroidită, tulburări tiroidiene autoimune și hipertiroidism.

Seleniu - Consumul frecvent de ton, carne de vită, curcan, fulgi de ovăz, produse de patiserie întregi, ouă, pui și creveți este recomandat pentru consumul adecvat de seleniu.

Zinc - Semințele de dovleac, scoicile de mare, carnea de vită, carnea de pui și mielul, iaurtul, leguminoasele și ouăle sunt bogate în zinc, ceea ce ajută glanda tiroidă să funcționeze corect.

Ce trebuie evitat în caz de hipotiroidism?

Soia - Soia afectează utilizarea și producerea hormonului T4, deci ar trebui evitat consumul ridicat al acestuia. Soia include, de exemplu, tofu, lapte de soia, sos de soia, fasole edamame, miso de soia.

Alimentele goitrogene - Substanțele goitrogene pot afecta funcția tiroidiană prin inhibarea, într-o anumită măsură, a absorbției tiroidei de către glanda tiroidă, afectând activitatea proteinei TPO. Astfel de feluri de mâncare sunt în principal crucifere, cum ar fi conopida, varza, varza chineză, spanacul, broccoli, canola. Dacă sunt consumate, este recomandat să gătești sau să aburi legumele, deoarece acest lucru va reduce conținutul de goitrogen - informează dieteticianul.