În cele din urmă căpșuni!

Regina fructelor este căpșuna. Nu vă mirați, deoarece aparține familiei trandafirilor. Forma inimii este seducătoare și cenușată ca iubirea lui May. Un fruct cu adevărat feminin (atribuit în astrologie planetei Venus), aspectul său roșu strălucitor acoperă un interior cu miere, suculent.

În fiecare an aștept cu nerăbdare luna mai, căutând căpșuni când începe să se coacă în grădină, răsfoiesc curios frunzele verzi proaspete în care se ascunde cultura roșiatică. Nini, există una! Privește cum iese din ea un mic șiret, din care crește mai târziu un alt tufiș. Când bolul mare este plin de căpșuni, fac gem din el. Căpșuni binecuvântate.

nouă

Frunza plantei este „bucătăria” căpșunilor! Este o mare greșeală să ridici scrisoarea, deoarece nu va fi atât de gustoasă.

Căpșunile de azi

Răsadurile de astăzi sunt toate soiuri de rasă. Aceasta înseamnă că sunt mai rezistenți la boli și înghețuri de iarnă. Căpșunile au fost odată cultivate cu lăstari și răsaduri, ceea ce este încă o practică obișnuită în grădinile mici.

Care este secretul căpșunilor dulci?

Înșelătorul Peter Varjú producător primar și în zigzag Sándor Poló discutăm cu un inginer horticol și consultant despre trucurile creșterii căpșunilor. Cei doi prieteni buni au început să cultive căpșuni în același timp.
„Cu puțină atenție și îngrijire regulată, puteți avea o recoltă frumoasă de căpșuni în mica grădină de acasă, nu numai în fermele de căpșuni”, spune Péter, care este producător primar de treizeci de ani și se ocupă cu căpșuni pentru patru ani.


Sándor Poló despre Zsigárd și Péter Varjú Csallóközaranyos. Căpșunile sunt cultivate din răsaduri italiene de frigo.

Secretul căpșunilor dulci

„Cultiv căpșuni în sol semi-nisipos”, spune Peter. - În Ungaria, în unele locuri este cultivat aproape în nisip curat, dar în acest caz este importantă soluția constantă de nutrienți. Avantajul solului nisipos este că nu va exista apă stagnantă, dar planta obține nutrienți numai prin irigare.
Potrivit lui Sándor Poló, nisipul este o soluție mai bună, dar cultura nu va fi ca într-un sol compactat.
„Solul nisipos curat este de fapt un mediu inert, indiferent, cu apă care picură doar prin el. Dacă nu primești mâncare, planta s-a terminat, spune el. El adaugă apoi că în solul mai compact, rădăcina găsește nutrienții de care are nevoie. Mijlocul de aur este mijlocul. Este important ca solul să fie aerisit din cauza rădăcinilor. Plantarea pe hrișcă servește exact acestui scop. Planta mai sus nu are în mod accidental apă stagnantă, iar fructele ei nu ajung la pământ.

Bakhátra!

Cătina este acoperită de sol, dar este acoperită cu o folie neagră permeabilă la apă pentru a preveni plivirea. În mijlocul hrișcului, apa și substanțele nutritive dizolvate în apă sunt livrate printr-un sistem de irigare prin picurare.
- Pe plantațiile mai mari de căpșuni, nimeni nu irigă de sus, astfel încât planta să nu prindă botrytis. Aceasta înseamnă putrezirea mucegaiului gri al căpșunilor, explică Peter. Merită, de asemenea, să aveți grijă de distanța dintre linii. Fie sunt acoperite cu o folie permeabilă la apă, fie la înflorire, distanța dintre rânduri este căptușită cu paie, astfel încât să poată trage paiul frumos sub plantă. Acest lucru protejează puritatea culturii și previne bolile.


În primul an, o plantă dă 30-50 căpșuni deca. Consultantul nostru a părăsit răsadurile de anul trecut, randamentul a ajuns la 70 de decograme pe tulpină, dar a obținut boabe mult mai mici.

Răsaduri noi în fiecare an

Căpșunile sunt cultivate în aer liber sau într-un cort din folie. Cultivarea în aer liber este un risc mare, deoarece înghețurile din aprilie pot decima florile plantei, iar ploaia din mai aduce cu ea putrezirea mucegaiului gri. În acest caz, ne putem lua rămas bun de la jumătate din recoltă. Cortul din folie le protejează pe toate, iar cultura începe să se coacă cu două săptămâni mai devreme. Răsadurile noi de căpșuni trebuie plantate în ferme de căpșuni în fiecare an, dacă doresc să crească căpșuni frumoase, de primă clasă. După recolta mai-iunie, tulpinile recoltate sunt îndepărtate și răsadurile noi sunt plantate în a doua jumătate a lunilor iulie și august. Grădinarii hobby cumpără și răsaduri în acest moment.

Farmecul căpșunii cu ochi mari!

Farmecul căpșunii cu ochi mari! Planta poate fi lăsată și pentru anul următor. Va avea același gust, dar va avea dimensiuni mai mici, cu un randament mult mai mare. Acesta ar fi adevăratul lucru, dar cumpărătorul de astăzi - răsfățat vizual - caută, de asemenea, căpșuna mare, deoarece suferă de megalomanie. De aceea fermele de căpșuni plantează răsaduri noi în fiecare an și, de asemenea, pentru că ar fi multă muncă verde cu cea veche. (Și cine vrea să lucreze în domeniu astăzi?)

Ne place italiana?

Ce vrea căpșuna acasă?

Într-o grădină de acasă, acestea nu sunt de obicei plantate pe hrișcă și nici nu este instalat un sistem de irigare prin picurare. Pentru a preveni plivirea, puneți o peliculă textilă permeabilă la apă sub tufișuri și plantați în rânduri la 30 cm distanță, cu o distanță între rânduri de 60 cm. Apa nutritivă se adaugă prin udarea cu un ulcior. Cu siguranță merită să încercați mai multe soiuri de căpșuni!

1. La plantare, este recomandabil să folosiți îngrășăminte organice. (Îngrășământ excelent poate fi acum achiziționat sub formă de granule.) Primăvara, după ce planta s-a trezit și apar lăstari noi printre frunzele ofilite, vor fi frumoși și puternici din azotatul de potasiu solubil în apă. Uneori îl putem uda cu puțin azotat de calciu.

2. Ha frunzele încep să devină galbene, apoi căpșuna necesită fier. De asemenea, este important să irigați în timpul coacerii, astfel încât cultura să se dezvolte frumos. Căpșunile consumă mai multă apă, dar nu ar trebui niciodată să fie înconjurate de apă. Seara, nu lăsați picături de apă pe frunze, deoarece mucegaiul le prinde. Preferăm să udăm dimineața!