În Israel, ei mor cel mai puțin din cauza mâncării

În timp ce decesele nesănătoase legate de dietă cresc în lume, israelienii mănâncă cele mai sănătoase, a constatat un studiu american.

Cercetătorii de la Universitatea din Washington au descoperit că, în 2017, unul din cinci decese în lume poate fi urmărit înapoi la alimentația nesănătoasă. Boala vasculară este cea mai frecventă complicație, urmată de cancer și diabet - citiți The Jerusalem Post.

Cea mai gravă situație se află în Uzbekistan, unde malnutriția a fost găsită ca fiind cauza morții în 892 din 100.000 de cazuri, în timp ce Israelul este cea mai sănătoasă națiune, unde moartea a doar 89 din 100.000 de persoane poate fi urmărită în același timp. Statul evreu este urmat de Franța, Spania și Japonia, unde mănâncă cel mai sănătos.

Studiul a analizat datele din 195 de țări între 1990 și 2017, concentrându-se pe 15 articole dietetice. În special, utilizarea fructelor, legumelor, semințelor, diferitelor tipuri de carne, sodiu, acizi și îndulcitori.

Cercetările constată că

Moartea a încă opt milioane în 1990 și 11 milioane în 2017 au fost strâns legate de nutriție.

Creșterea se datorează parțial creșterii populației și parțial creșterii vârstei.

Cercetătorii au concluzionat că

malnutriția prezintă un risc global mai mare decât orice alt factor de risc pentru sănătate, inclusiv fumatul.

Începând cu 13 mai 2012, fiecare an a fost sinonim cu sărbătorirea humusului.