În producția de soia, este dificil de a concilia conținutul ridicat de proteine cu randamentele ridicate
Cercetătorii de la Universitatea din Illinois lucrează acum la creșterea soiurilor de soia care, având un conținut ridicat de proteine, ar produce randamente acceptabile pe acru, care ar beneficia atât producătorii, cât și utilizatorii, scrie sciencedaily.com.
Rezultatele de până acum sunt încurajatoare - foto: Shutterstock
În același timp, veniturile sau veniturile fermierilor de soia depind numai de greutatea culturii, ignorând conținutul de proteine. Prin urmare, potrivit Brian Dyers, un cercetător de frunte, ar fi util să legăm prețul soiei de conținutul de proteine.
Cele două caracteristici de mai sus ar trebui, de asemenea, să fie compatibile cu conținutul ridicat de ulei, deși 90% din soia utilizată în Europa numai în scopuri de hrănire, dar nu contează câtă proteină conține tortul cu ulei în producția de ulei. Acest lucru se datorează faptului că prăjitura cu soia este utilizată aproape în întregime pentru hrana animalelor.
Rezultatele cercetării au fost publicate de Dyers în revista Crop Science.
- O dietă cu conținut scăzut de fibre poate provoca tensiune arterială crescută la Moonpoint
- Lapte cu conținut scăzut de grăsimi pentru sursă pură de tensiune arterială crescută
- Potrivit primarului din Ružinov, etajul 46 este prea înalt
- După 12 ani din nou sub 100 kg! Energie ridicată fără cafea! Boglárka Tóth biolog, nutriționist
- Sănătatea inimii nu este legată de nivelurile serice ridicate de HDL („colesterol bun”), ci de funcția sa