Szendi Gбbor:
Soia și punctul culminant: o privire de ansamblu asupra cubului.

Cum poți face milioane să creadă că ceva care este eficient și nu este mai dăunător? Aceasta nu este artă, aceasta este o profesie. Dacă nu știi secretul, poți învăța multe din industria soiei (medicamente, alimente).

incapsularea

Am scris despre pericolele soiei într-un articol special din primul nostru manual paleolitic și puteți citi articolul doctorului Mercola despre subiectul site-ului meu, dar nu voi repeta faptele conținute în ele. Ceea ce a dat din nou blestemului de soia o actualitate este practica scandaloasă că, în ciuda dovezilor științifice, extractul de soia este încă utilizat în întreaga țară ca mijloc de reducere a simptomelor climacterice (de ex.

O altă actualitate a problemei este faptul că Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a examinat așa-numitul el și-a respins cererea pentru afirmații de sănătate și le-a respins pe toate, deoarece nu a găsit niciuna dintre ele justificată științific. Suntem încă departe de a interzice soia ca substanță nepotrivită și periculoasă pentru consumul uman și chiar pare că industria soia nu întreabă dacă vrem să mâncăm soia, dar toate acestea sunt practic alimente întregi. Se intenționează doar să îmbunătățească imaginea soiei prin bombardarea constantă a populației cu informații că consumul de soia este extrem de sănătos și că ingredientele din soia sunt protejate de practic orice. Infuziile de acest tip sunt transmise prin intermediul unor articole inspirate de către mass-media, care sunt incomprensibil mâzgălite de recepția necritică a reclamelor primite. Mă gândesc nu numai la paginile revistelor pentru femei, ci și la secțiunile anumitor portaluri numite „științifice”.

Szуjaipar engedйlyt hasznбlatбra kйrt un egйszsйgбllнtбsok ca szуja izoflavonidjai йs fitoцsztrogйnjei csцkkentik menopauză hхhullбmokat йs йjszakai izzadбst, minхsйgйt javнtjбk părului, szнv йs йrrendszeri vйdхhatбsuk este csцkkentik szintjйt vйr LDL împotriva prosztatarбk hatбsosak, vйdenek împotriva felsх lйgъti fertхzйsek și inhibă oxidarea celulară și deteriorarea ADN - ului . Deocamdată, asta au vrut să accepte modest.

EFSA a examinat „dovezile” științifice prezentate pentru mențiuni de sănătate și a respins fiecare afirmație ca o afirmație nefondată științific (EFSA, 2011).

Desigur, industria de soia și produsele nu sunt confundate și apoi le șoptesc că „din păcate nu putem vorbi despre asta, dar asta este totuși adevărat”. Deoarece EFSA ia decizii care pune în pericol piața vitaminelor sau plantelor. Acest lucru este bine redat și se poate crede că EFSA este doar o organizație birocratică care se blochează în toate, dar nu are dreptate în legătură cu nimic.

Nu obișnuiesc să izbucnesc împotriva lucrurilor care sunt inofensive, deoarece nu-mi place să descurajez pe nimeni de la vindecarea lor minunată preferată. Dacă cineva vrea să creadă în el, ia-l, nu va avea probleme. Cu toate acestea, produsele din soia nu sunt. Femeile din menopauză sunt cele mai vulnerabile la hipotiroidism, iar soia are efecte nocive asupra tiroidei (vezi manualul nostru, Dr. Merc.

Interesant este faptul că industria soia a prezentat EFSA doar 12 studii, pe care le-a considerat că demonstrează aceste efecte pozitive. Acest lucru este interesant deoarece a existat deja un studiu rezumat publicat în 2004 care examinează astfel de efecte ale soiei, iar această analiză era cunoscută din 25 de studii analizabile. Desigur, există mult mai mult decât atât (autorii au găsit 40 în 2004), dar examinările propagandistice sub-standard nu sunt de obicei incluse în analizele științifice. 25 elfogadhatу szнnvonalъ (placebo, йs legalбbb 4 hйtig tartу) vizsgбlat цsszevont elemzйse alapjбn szerzхk megбllapнtottбk că szуjбban talбlhatу fitoцsztrogйnek nu javнtjбk menopauză hхhullбmokat йs mбs menopauza tьneteket (йjszakai izzadбs, hьvelyi szбrazsбg) (Krebs йs al., 2004).

O organizație independentă numită Biblioteca Cohrane efectuează în mod constant meta-analize ale procedurilor medicale importante, medicamentelor și medicamentelor alternative. Analiștii lor au stârnit multe furtuni, deoarece, din cauza independenței lor, rezultatele lor sunt în general incontestabile și ajung deseori la concluzii pe care industria farmaceutică nu le place. În 2007, a fost investigat efectul preparatelor de soia asupra simptomelor climatice. Autorii au descoperit treizeci de studii care îndeplineau criteriile (randomizare, control placebo, durata studiului de cel puțin 12 săptămâni). Concluzia analizei autorilor: Nu există dovezi că produsele din soia care conțin fitoestrogen sunt eficiente în reducerea reclamațiilor la menopauză (Lethaby și colab., 2007).

O analiză din 2008 bazată pe 35 de studii a constatat, de asemenea, că soia nu reduce simptomele la femeile cu menopauză (Hooper și colab., 2008).

Industria soia a descoperit 12 studii care merită prezentate în 2011, deși au fost disponibile mai multe studii științifice. În mod evident, industria soia nu era potrivită pentru cei care respingeau efectul soiei, deci probabil erau selective. Desigur, experții EFSA nu au căzut pe capul lor și nu și-au bazat deciziile doar pe cele 12 studii selectate, ci și pe literatura relevantă din soia.

Cred că respingerea EFSA față de industria soia a rupt gulerele mercenarilor săi pentru a se uni, și nu au putut cheltui mulți bani de zeci de ani încoace, așa că nu mai pot dovedi nimic acum.

Iar companiile care produc produse din soia se vor preface că sunt surde și vor continua să își facă produsele fără valoare și nu inofensive. În principiu, industria soia și cercetătorii săi angajați au realizat deja un studiu suficient de oportun pentru a fi un punct de referință, chiar dacă am putrezit soia odată cu o etichetă cu cap de pește.