Capul de iepuri francezi mănâncă pe cei cu adevărat mișto

Directorul de marketing al Grupului Hage, Luo Dong, a declarat că iepurii trimiși din alte provincii chineze în Sichuan nu au putut satisface nevoile. Și de ce importă iepuri francezi și nu unguri?

mănâncă

Nici un iepure bun nu este ieftin: un bărbat reproducător francez costă 320 de dolari (72.600 de forinți). Cu toate acestea, compania nu intenționează să vândă micii iepurași direct clienților, preferă să-i reproducă și se va vinde doar carne de a patra generație. Și de ce este ținut capul iepurilor cu o stimă atât de mare în China? (Simțiți-vă liber să săriți un paragraf pentru cititorii noștri nervoși și/sau care acceptă animale de companie.)

Anual, 200 de milioane de tone de carne de iepure sunt consumate în întreaga lume, potrivit comerciantului chinez. 30% din acestea sunt vândute pe piețele chineze - 70% din acestea, sau aproximativ 420.000 de tone în Sichuan. Populația regiunii (vorbim despre 110 milioane de oameni) primește 3,8 kilograme de carne de iepure de persoană pe an.

Dacă sunteți mulțumit de capul de iepure local, puteți cumpăra unul cu 1,2 dolari (aproximativ 300 de forinți), importurile franceze costă mult mai mult decât atât. Și în ceea ce privește aromele: cel mai popular este așa-numitul. o variație amețitor de picantă.