Dieta grasă - o boală maghiară

Turul național Flora Friendly Heart Heart Friendly a început la 29 aprilie 2000 la Szolnok și s-a încheiat în noiembrie 2000 la Tatabánya. În timpul turului, un grup de medici a măsurat gratuit nivelul colesterolului și tensiunea arterială a populației în fiecare sâmbătă la fiecare reședință de județ - în paralel, dieteticienii au dat sfaturi. Rezultatele turului și evaluarea lor au fost prezentate joi de experții Forumului nutrițional.

dieta

Măsurarea colesterolului: patru minute

Nivelurile de colesterol sunt în mod ideal sub 5,2 mmol/l. În timpul turneului de șapte luni la nivel național, profesioniștii au înregistrat 5.577 de cazuri, dintre care 56,5% nu au depășit nivelul ideal de colesterol. Restul de 44% se încadrează în categoria persoanelor cu risc de boli cardiovasculare, aproape 15% având niveluri excepționale de colesterol. În cazul colesterolului ridicat, valorile măsurate au fost notate pe hârtie și oamenii au fost trimiși la medicul lor de familie care i-a prescris un tratament adecvat.

Organizatorii intenționează ca măsurătorile gratuite ale nivelului să aibă loc cu o publicitate și mai mare în viitor. Potrivit unor sondaje naționale, adulții din Ungaria consumă încă de două ori mai multă hrană bogată în grăsimi animale decât ar fi de dorit.

Ce este colesterolul?

Există un sistem de echilibru: dacă consumăm mai mult colesterol decât este necesar împreună cu alimentele, corpul produce mai puțin, dacă luăm mai puțin, produce mai mult. Cu toate acestea, la 10 la sută din oameni, acest sistem de autoreglare nu funcționează, eroarea este adesea moștenită.

Dietele bogate în grăsimi animale cresc nivelul colesterolului, iar persoanele obeze, fumătorii, diabeticii și hipertensiunea arterială tind să aibă niveluri ridicate de colesterol. Nivelurile ridicate de colesterol duc la boli cardiovasculare și atac de cord.

Reducerea colesterolului ridicat poate fi realizată printr-o dietă bogată în fructe, cu conținut scăzut de grăsimi, modificări ale stilului de viață (renunțarea la fumat, sport) și, după caz, medicamente. Reducerea nivelurilor poate duce la o reducere cu 30-50% a mortalității și morbidității legate de inimă.