Nu este bine să ai un restaurant fast-food în apropiere

Cercetătorii britanici spun că ar ajuta la combaterea obezității dacă nu ar construi restaurante de tip fast-food lângă case și birouri. Cercetările arată că capacitatea de a accesa cu ușurință pizza și alte alimente fast-food dublează șansele de obezitate.

Sondajele arată că ar putea fi luate unele măsuri pentru a îmbunătăți situația - de exemplu, restaurantele de tip fast-food nu ar trebui construite lângă școli. Alții susțin că factorii de decizie ar trebui să se concentreze mai mult pe alimentația rapidă mai sănătoasă.

Rezultatele cercetării au fost colectate dintr-un studiu de urmărire a mai mult de cinci mii de adulți născuți între 1950 și 1975. Epidemiologii de la Universitatea din Cambridge au analizat cât de des oamenii cumpără mâncare de luat masa, adică pizza, burgeri, chipsuri și alte preparate rapide, aproape de casă, la serviciu și la navetă.

În măsura posibilului, cercetătorii au luat în considerare și alți factori care influențează obezitatea, precum fumatul, educația și venitul mediu.

Cei care aveau acces mai ușor la mâncarea rapidă de luat masa erau în general aproape de două ori mai predispuși să devină obezi decât cei care nu erau. [. ] Cercetările noastre sugerează că restricționarea restaurantelor de tip fast-food disponibile în zona noastră poate avea succes.

I-a spus BBC Dr. Thomas Burgoine.

Alții susțin că a face mâncarea rapidă mai sănătoasă ar fi o soluție mai eficientă.

În loc să limităm mâncarea rapidă, ar trebui să ne străduim să o schimbăm. Mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie doar accesibilă, ci și spectaculoasă, delicioasă și la fel de ieftină ca mâncarea nesănătoasă.

- a spus dr. Kathryn Neckerman, cercetător la Universitatea Columbia.