Unde va pierde greutatea când slăbești?

Un motiv recurent pentru rezoluțiile de Anul Nou este că ar trebui să scăpăm câteva kilograme anul viitor - și apoi data viitoare când ne amintim de devorarea Crăciunului de anul viitor, ar trebui să renunțăm cu adevărat la excesul de anul viitor. Dar s-au gândit vreodată unde să pună greutatea, unde să scape ceea ce aruncăm - adică ce se întâmplă exact cu excesul de grăsime atunci când slăbim? Răspunsul este foarte simplu:

Desigur, nu este vorba de suflarea aerului gras prin nas, ci de descompunerea grăsimii acumulate pentru a produce cantități mari de dioxid de carbon. Până atunci, povestea este destul de cunoscută că atunci când slăbim, corpul nostru arde grăsimi, dar de obicei știm atât de mult încât energia eliberată în acest caz este folosită de corpul nostru ca combustibil, iar restul este lăsat sub formă de căldură. Ceea ce este adevărat, totuși, este responsabil numai pentru partea mai mică a masei grase care dispare.

Când pierdem în greutate, corpul nostru atinge grăsimea acumulată anterior pentru a funcționa, ceea ce înseamnă că practic consumăm propria noastră grăsime. Grăsimea, sau mai precis trigliceridele, încep apoi să se descompună, iar acizii grași rezultați pot fi folosiți de organism. Cu toate acestea, descompunerea acizilor grași nu numai că eliberează energie, ci și o cantitate mică de apă și multă dioxid de carbon ca produs secundar.

Autorii unui studiu din Marea Britanie din 2014 au calculat, de asemenea, exact câtă inhalare și expirație este necesară pentru acest proces: pentru a arde 10 kilograme de grăsime, trebuie să absorbim 29 de kilograme de oxigen și să aruncăm puțin mai puțin, 28 de kilograme de dioxid de carbon la sfârșit . Se produc chiar și 11 kilograme de apă, care este excretată sub formă de diverse fluide corporale.

Din păcate, acest lucru nu înseamnă că, dacă pătrunzi acum într-o pufă violentă pe scaunul tău, părul tău va începe să se estompeze furios, nu poți porni chestia înapoi. Dacă, pe de altă parte, se spune că este o cursă, dioxidul de carbon aruncat în timpul gâfâirii va fi parțial un produs secundar al arderii grăsimilor.

O nouă obiecție ar fi făcută cu privire la punerea în aplicare a următoarei rezoluții de Anul Nou: sărmanul nostru Pământ suferă deja suficient de mult de schimbările climatice, nu ar fi un lucru frumos dacă chiar am fi aruncați cu dioxid de carbon. De fapt, desigur, nu așa funcționează lucrurile, nu ezitați să începeți să jucați sport sau să căutați alte scuze.

Această ipoteză cu privire la gazele emise de ființele vii nu este exclusă din discuție, deoarece este obișnuit ca o parte semnificativă a gazelor cu efect de seră care joacă un rol cheie în încălzirea globală să provină din metanul emis de animalele păstrate pentru carnea lor.