Îndrăznește să mănânci - și fii cuminte! "Chiar dacă excludeți alimentele, nu excludeți sănătatea!"

Mini Course Partea 1

Bine ați venit în tabăra celor care au decis că vor să găsească în cele din urmă îndrumări clare despre modul în care funcționează propria organizație și se hrănesc în mod conștient pentru o viață mai bună și mai sănătoasă! Să ne tăiem!

1. Totuși, ce s-a întâmplatnt vela noastră în ultimele decenii? Nutriția de atunci și de azi.

Ce e în neregulă cu mâncarea noastră?

Acesta este un subiect imens. Ne propunem ca articolul nostru să fie stimulativ, să vă încurajăm adânciți-vă în el, gândiți-vă la ce ne afectează toate efectele, pe care le luăm de la sine înțeles, dar nu ar trebui deloc considerate ca atare.

În primul rând, este foarte important pentru noi să înțelegem de ce există atât de multe boli ale civilizației! Unul dintre principalele motive este că nutriția este departe de a fi conștientă: în loc de nutriție de calitate, accentul a fost pus pe cantitate. Omul epocii moderne este supraalimentat cantitativ, subnutrit calitativ. Industria alimentară joacă, de asemenea, un rol important în acest sens, unde datorită profitului a calitatea devine din ce în ce mai micăe important, barmit poate fi produs. Toate acestea sunt doar un mic potențiator de aromă, potențiator de stoc etc. întrebare. Este mult mai ușor și mai ieftin să înlocuiți soia cu carne și să produceți cereale modificate genetic. Dar unde duce toate acestea? Modificarea genetică a grâului de ex. pentru dezvoltarea sensibilității la gluten. Deoarece organizația noastră este un sistem inteligent, indică clar dacă ceva nu este jpentru ea.

. Să acordăm mai multă atenție semnalelor corpului nostru, deoarece cheia pentru toate este în noi!

îndrăznește
Mâncarea lumii noastre moderne - indiferent dacă este mâncare?

De ce nu erau acologen similaroh grijile lor pentru strămoșii noștri? Pe de o parte, au lucrat în câmp și în mod obișnuit își produceau singuri ceea ce mâncau, și nu legumele din celălalt capăt al lumii au venit la masa lor, pe care o călătoresc pe jumătate crude și înmuiate în conservanți la un cost uriaș. Solul nu era plin de substanțe chimice, și astfel ceea ce a crescut în el a fost mai bogat în nutrienți. Corpurile noastre sunt create pentru a digera ceea ce obținem din natură și pentru a lucra bine cu ea. Prin procesarea alimentelor și maestruProducem tot felul de etelt, și să mâncăm - fără să ne gândim, doar pentru că este delicios și de dorit - am ajuns la asta până acum sistemul nostru digestiv devine din ce în ce mai puținpoate rezista la sarcină, și încet renunță la serviciu.

. Străduiți-vă să cumpărați alimente de la producătorul dvs., acasă sau cel puțin cea mai bună calitate posibilă! Pe termen lung, prețul va da roade, crede-mă!

Gândiți-vă la lumea noastră accelerată la care suntem adaptați s-a născut conceptul de gătit și fast-food. Astfel de produse - ca să nu mai vorbim de alimente - conțin o mulțime de grăsimi dăunătoare, carbohidrați cu absorbție rapidă, carne de slabă calitate sau mai degrabă soia, astfel încât și conținutul lor caloric este îngrijorător. Acestea conțin o mulțime de aditivi și conservanți artificiali. De la acestea nu este probabil dăunător pentru sănătate (către elexcitare, distructivă pentru sistemul nervos, afectând negativ imunitatea și chiar provocând reacții alergice), al cărui consum nu poate fi evitat decât cu mare atenție, deoarece este încorporat în aproape toate produsele finite. Cu efect catastrofal pe termen lung pot avea sănătate. Datorită gustului natural, există puține în aceste alimente, potențiator de aromăar trebui să fie plăcut. Ca urmare a tuturor acestor sensibil la gustfemeile pot fi, de asemenea, distorsionate, nu mai este suficient de ex. gustul unui piper sau al unui măr singur.

. Din moment ce le cunoașteți efectul, evitați preparatele semipreparate și fast-food, dacă este posibil! Cunoașteți cei mai dăunători aditivi și nu scoateți raftul în care apar!

Puteți cunoaște subiectul mai detaliat din cartea lui Gábor Tóth: Numere electronice sincer - părțile umbroase ale mâncării noastre.

Ce mâncăm cu adevărat? Fiți conștienți atunci când faceți cumpărături!

Să nu uităm că nici cel mai important lucru alimentele noastre de bază - pâinea și laptele - au devenit acum un inamic aproape de temut. Grâu și altele care conține gluten cereale (secară, orz) la tot mai mulți oameni digestie serioasăProbleme. Pentru persoanele sensibile, este lapte produs industrial Pe lângă problemele gastro-intestinale, consumul său poate afecta întregul corp, ca procese inflamatorii pot provoca și boli cronice.

. Dacă ați cunoscut lapte (lactoză, cazeină), sensibilități la gluten sau alergii, nu le beți niciodată! Rar, nu puțin, pentru că sunt otrăvitoare pentru tine și îți slăbesc corpul cu el, chiar și cu o mușcătură.!

Cu acest articol, am vrut să vedem cât de mult afectează, aproape neobservat, ceea ce mâncăm și să înțelegem cât consumăm poate afecta direct și indirect sănătatea pe termen lung.! Acest instinctVrem să fii mai atent și să știm mai multe despre ce și de ce mănânci și cum te afectează.d! Rețineți că puteți alege ce mâncați și să o faceți!

Dacă doriți să aflați mai multe despre modul în care funcționează propriul corp și să vă scufundați într-o metodă care vă ajută să navigați în dietă, iată mai multe informații.

2. ȘTIRI DE VARĂ

Pepeni și alte diete cu fructe

În căldura verii, pepenii verzi și suculenți sunt un mare favorit. Are mai multe efecte benefice: conține minerale și vitamine, datorită conținutului ridicat de apă și potasiu, este benefic pentru rinichi, detoxifică organismul.

in orice caz nuefecte despre care nu auzim prea multe sau despre care nu citim, dar este important să avem o imagine completă!

TEAM CADRULDESPRE CONSUMUL DE DEȘEURI

În primul rând, este foarte important să clarificăm faptul că fructele sunt în mare parte carbohidrați, iar în cadrul acestora absorbit rapidoh szaparțin grupului de hidrați. Ce inseamna asta?

  • Pe măsură ce zahărul este dizolvat în pepene galben, la fel și în câteva secunde, crește brusc nivelul zahărului din sânge. Acest lucru nu aduce beneficii nimănui, dar cei care sunt sensibili la acesta, precum cei cu rezistență la insulină sau diabet, sunt contraindicați în mod specific!
  • Deși este cunoscut faptul că fructul este sănătos, este departe de a fi recomandat să consumi prea multe fructe, deoarece au un conținut ridicat de fructoză. Deși fructoza este un zahăr natural, conține și zahăr și pune o povară grea asupra pancreasului.
  • Puteți inhiba efectul de absorbție rapidă consumând câteva semințe uleioase lângă fructe!

Datorită conținutului ridicat de zahăr al fructelor sunt bogate in calorii este.

  • Dacă dieteai tăia în ea pepene galben sau alt remediu de fructe, s-ar putea să fiți dezamăgiți, dar din păcate trebuie să spunem că nu vă recomandăm acest lucru!
  • Nu veți obține rezultate de durată. Vă puteți aștepta la un efect yo-yo, pe de o parte, și la multe, pe de altă parte îți va fi foame curând după aceea, și vei suferi doar de foame! Dacă sunteți interesat de modul în care puteți pierde în greutate în siguranță și puteți atinge greutatea optimă, vom scrie despre aceasta în detaliu mai târziu.
  • Atenție! Deoarece este dificil să mâncăm pepene galben, așa cum știm bine, există pericolul că avem tendința de a trece peste el, ceea ce ne poate crește foarte mult grăsimea viscerală! Conținutul de zahăr al pepenilor este de 7 grame la 100 de grame. De exemplu, o felie mare de pepene galben, care poate ajunge până la jumătate de kilogram, înseamnă 2-3 linguri de zahăr.
Conținutul de zahăr din fructe (măsurat la 100g).

Puțini știu că a sensibilitate la lactozăadesea cuplată cu sensibilitatea la fructoză este. Deci, chiar și după ce ați mâncat fructe balonare și alte simptome neplăcute pot apărea, pe care nu o asocim neapărat cu aceasta!

Rețineți că, dacă beți suc proaspăt stors, riscați să consumați mai multe fructe în această formă stoarsă decât dacă l-ați mânca singur! Chiar și cu aceasta, o mulțime de fructoză intră în corpul tău neobservat.

SFATURI PENTRU EGESZSEGES GYÜCONSUMUL DE DEȘEURISHOZ

Apoi, evident, apare întrebarea în tine, cât fruct consumi, ceea ce nu supără funcționarea sănătoasă și echilibrată a corpului tău.

  • Nu trebuie să mănânci fructe zilnic! Vara, când crești o mare varietate de fructe delicioase, poți avea mai multe, dar întotdeauna cu măsură
  • cantitatea la un moment dat: o bucată sau o mână
  • la ce oră a zilei este recomandat: în primele două treimi ale zilei, ci mai degrabă dimineața
  • când se mănâncă: între mese însoțite de o mică sămânță uleioasă
  • când să evităm consumul: în niciun caz nu ar trebui să mâncăm fructe ca desert, deoarece fermentează în intestine și inhibă digestia
  • când să mănânci ce fel de fructe: să fie întotdeauna fructe sezoniere, domestice, coapte la soare
  • sfaturi bune: dacă vă plac fructele, alegeți fructe de pădure roșii, fructe mai fibroase (conținut mai mic de zahăr, efect fiziologic mai valoros)

Dacă doriți să știți în ce măsură este recomandabil să mâncați sau mai degrabă să evitați fructele, puteți afla în măsurarea noastră! Click aici!

3. TIMPUL REȚETEINLATUNK

Deoarece, în funcție de tipul nostru metabolic (despre care vom discuta mai detaliat mai târziu), necesarul nostru de nutrienți poate varia foarte mult, arătăm și un aliment cu accent proteic și cu accent pe carbohidrați, pentru a vedea diferența.

Unul dintre preferatele noastre de vară este Ton, spanac penne

Pentru tipurile de proteine

Ingrediente (pentru o doză de 500 kCal):

160 g conservă de ton (în saramură)
35 gr Pastă de susan, penne, paleo
27 gr spanac, proaspăt, frunze
17 gr Ulei de măsline extra virgin
6 gr smântână de orez
1,0 gr Sare, parajdi
1,0 g usturoi
1,0 gr Condiment, de exemplu: Dr. Somogyi
1,0 g Coaja de lamaie
1,0 g Bors
1,0 g Busuioc, proaspăt

Pregătire:
1. Gatiti aluatul in apa sarata al dente. După filtrare, răsuciți-l cu puțin ulei de măsline, astfel încât să nu se lipească.
2. Stropiți spanacul cu usturoi zdrobit pe uleiul rămas. Se condimentează cu condimente, sare, puțin piper și se toarnă peste crema de orez.
3. Scurgeți tonul, condimentați cu coaja de lămâie rasă, adăugați la spanac.

Servire: Partea de jos cu paste, tocană de pește, presărată cu frunze proaspete de busuioc

Timp de preparare: 60 minute

Pentru tipurile de carbohidrați

Ingrediente (pentru o doză de 500 kCal):

100 g conservă de ton (în saramură)
70 gr Pastă de susan, penne, paleo
54 gr spanac, proaspăt, frunze
13 gr smântână de orez
8 gr Ulei de măsline extra virgin
1,0 gr Sare, parajdi
1,0 g usturoi
1,0 gr Condiment, Dr. Somogyi
1,0 g Coaja de lamaie
1,0 g Bors
1,0 g Busuioc, proaspăt

Pregătire:
1. Gatiti aluatul in apa sarata al dente. După filtrare, răsuciți-l cu puțin ulei de măsline, astfel încât să nu se lipească.
2. Stropiți spanacul cu usturoi zdrobit pe uleiul rămas. Se condimentează cu condimente, sare, puțin piper și se toarnă peste crema de orez.
3. Scurgeți tonul, condimentați cu coaja de lămâie rasă, adăugați la spanac.

Servire: Partea de jos cu paste, tocană de pește, presărată cu frunze proaspete de busuioc

Timp de preparare: 60 minute

4. SFATURI DE ZI

Pierderea fructelor - într-un mod care ne scutește atât corpul, cât și fructele.

Din ce în ce mai mulți oameni iubesc și preferă să păstreze fructele acasă. Acest lucru este de înțeles! Știm ce conține, putem evita aditivii, așa că îi putem da familiei cu amabilitate și ne putem distra minunat!

Să ne uităm la sfaturile și sfaturile noastre:

  1. În primul rând a recomandăm congelarea. Să vedem de ce. Pe de o parte, deci își păstrează starea inițialămai ales fructe! Pe de altă parte, deloc nu este nevoie să adăugați zahăr! Sfat: dacă îl puneți într-o pungă de vid, nu se formează cristale de gheață, ceea ce duce la o textură mai plăcută după topire.
  2. Pentru a se pregăti pentru conserve, pentru a face consumul de fructe bun și pentru corpul nostru? În loc de prafuri de copt prefabricate în magazine, utilizați:

- pectină de mere pentru gelifiere (disponibilă în magazinul organic),

- pentru îndulcire este mai mult eritritol, amestec eritritol - stevia - punctul este că este un îndulcitor pe care corpul nostru îl tolerează,

- pentru conservare, întoarceți sticlele cu capacul cu capul în jos pentru câteva minute înainte de perforare.

Este atât de ușor să eviți utilizarea unui conservant prin aruncare!

  1. Pentru prepararea siropului ai grijă să nu folosești mult zahăr, dar cel mai bine este să alegi și un îndulcitor și aici. Obișnuiește-te cu excesuldes arome! Inutil să spun că corpul nostru nici măcar nu are nevoie de el și ne distorsionează și simțul gustului!

Dacă aveți întrebări cu privire la cele de mai sus sau ați devenit nesigur cu privire la vreuna dintre dietele dvs., nu ezitați să vă adresați întrebările aici., consultantcerneala vă va ajuta cu plăcere să găsiți direcția potrivită pentru dvs.!

HAI S-O FACEM ÎMPREUNĂERT ACEL MINEL MUNCĂCONȘTIINȚA BBEN JEAL ONE ES BUNSA FIM!

Dacă ți-a plăcut ceea ce ai citit și ți-ai amintit de un prieten sau cunoștință despre o idee, atunci invitați-l și la acest grup!

Scopul nostru este ca tot mai mulți oameni să îndrăznească să mănânce și să se simtă bine!