Infografiile sunt cele mai importante probleme nutriționale - Coronavirusul mănâncă cu pricepere

Ca urmare a restricțiilor cauzate de epidemia de coronavirus, oamenii cumpără o varietate de alimente într-un mod dramatic. În calitate de consumator, este important să preveniți risipa de alimente, pentru care profesioniștii oferă sfaturi practice. La inițiativa Daily Nutrition Blog, nutriționiștii și dieteticienii, precum și organizațiile s-au reunit pentru a crea o infografică informativă pentru a ajuta populația să răspundă la cele mai presante întrebări.

THE Danone Ltd. a Platforma BET membru al unei organizații profesionale, Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari partener profesional apropiat și Cu Societatea Maghiară pentru Nutriție menține, de asemenea, contactul. Aceste organizații și doi bloggeri pe această temă, Cunoașterea zilnică a nutriției și asta Blogul Alimento Următoarele infografii utile s-au născut din colaborarea sa.

Scopul experților este de a furniza informațiile cele mai importante către cât mai mulți oameni posibil rapid și într-o formă ușor de înțeles. Merită să cumpărați alimente? Cât ar trebui să fie acasă? Sunt sigure alimentele durabile? La ce ar trebui să fim atenți în ceea ce privește siguranța alimentelor? Este necesar să luați suplimente alimentare? Materialul completat vă va ajuta să oferiți îndrumări cu privire la aceste aspecte:

Creierul, Papp Andrea (Blog zilnic de nutriție) potrivit unui nutriționist, cel mai important lucru este să încerci să rămâi calm și să te gândești și la ceilalți. „A fost fantastic să vedem cât de mult ne-am reunit în doar două zile pentru a ajuta oamenii. Toată lumea îi poate ajuta pe ceilalți prin a nu cumpăra mai multe alimente decât le trebuie cu adevărat. În opinia mea, cel mai mare pericol care amenință acum aprovizionarea cu alimente este să asalteze magazinele și să le aprovizioneze luni de zile. În acest fel, aprovizionarea se poate bloca cu adevărat. Deși doar cele mai relevante informații erau disponibile pentru infografii, cu toții încercăm să oferim ajutor mai detaliat pe paginile noastre. ”

Respectarea principiilor alimentației sănătoase este acum la fel de esențială pe cât este Zsuzsanna Szűcs, Asociația Dietetică Maghiară (MDOSZ) din Secretarul general subliniază, de asemenea: „Este important să încercăm să respectăm regulile unei alimentații sănătoase chiar și în timpul carantinei. Pregătiți feluri de mâncare cu legume, mâncați câteva alimente cu cereale integrale o dată pe zi, mâncați produse lactate degresate, leguminoase, semințe oleaginoase, pește, ouă în mod regulat. În loc de o gustare constantă, țineți o agendă care include trei până la cinci mese pe zi. Dacă suntem plictisiți sau stresați, să ne mișcăm puțin sau să citim o carte bună în loc să mâncăm ”.

Antal Emese dietetician, sociolog, a Platforma BET Potrivit managerului său profesionist, conștientizarea este importantă chiar și atunci, atât în timpul cumpărăturilor, cât și atunci când mâncăm: „Ca persoană responsabilă, ar trebui să cumpărăm doar câtă mâncare ne va acoperi propriile nevoi. Gândiți-vă la ceilalți și, bineînțeles, nu uitați de cei care fac mâncarea noastră și o pun la dispoziție. Perioada actuală ar trebui să fie începutul unui stil de viață nou, mai conștient și mai sănătos, decât să mănânce plictiseala ”, spune expertul.

Potrivit experților, acum este extrem de important să aveți grijă să nu risipiți alimentele cât mai mult posibil. Poate doriți să umpleți bine congelatorul sau chiar să pregătiți dinainte unele dintre ingredientele mai mari, care mai târziu vor trebui decongelate numai înainte de masă, economisindu-vă timp lucrând de acasă și studiind cu copiii. Legumele bine depozitate, de exemplu, pot fi ingrediente utile pentru multe alimente diferite. Și cei de acasă au, de asemenea, posibilitatea de a încerca rețete noi, arome noi și metode noi.

În această perioadă, coeziunea socială va juca un rol și mai important în îngrijirea reciprocă și a mediului nostru Avem o viață și o planetă.