IDEI LACTOR UZSONNA PENTRU ÎNCEPUL ȘCOLII

02.09.2020.

începe


Cele mai recente idei de gustări pentru a facilita începerea școlii!

Conștientizarea stilului de viață de toamnă

După o lungă pauză, sună din nou la sălile de clasă, așa că apare din nou întrebarea: ce să punem în cutia de gustări. Gastro gazdă Marton Adrienn rețete uniceși colectate într-un buchet pentru a ajuta și părinții.

Adri are greu să renunțe la momentele spontane ale verii, dar găsește și frumusețe în pregătirea pentru școală. „Fiii mei devin din ce în ce mai mari și mai independenți. Totuși, este bine să ai grijă de ei ca mamă, să-ți termini hainele seara, să le împachetezi o gustare de casă pentru ei. Maxi este omnivor, dar cel mai mic, Noel este pretentios, așa că știu că nu este întotdeauna suficient să dai un exemplu dacă vrei copiii mănâncă mai sănătos. În cazul meu, preferatele clasice pentru copii sunt: ​​a hamburger, melc de cacao, pizza, Păstrez forma, dar schimb ingredientele în altele mai sănătoase. De exemplu, marele mumus, spanac, învelit în foietaj, poate fi deja divin. Acest tip de creativitate a funcționat pentru mine, de obicei uzbox vine acasă gol ”, a spus Marton Adrienn. El a adăugat că versiunea din magazin a rețetelor noastre preferate este mâncată de copii fără un cuvânt, dar acestea pot fi făcute mai sănătoase acasă.

Cutia bento este cu adevărat practică, se potrivește sandwich, biscuit si fructe. Eternul favorit a felii de muesli, care poate fi pregătit din timp și este plin cu semințe și cu energia de care trupul tânăr are nevoie disperată. Melcul de cacao, care evocă copilăria părinților, deși mai bogat în calorii, cu atât sunt mai recunoscători școlarii și, desigur, ceilalți membri ai familiei.

Ciuperci albe de ciocolată albastră

ACCESORII (pentru 2 persoane)

PENTRU felii Muesli

  • 80 g ulei din semințe de struguri
  • 160 g Făină de ovăz
  • 50 g Migdale tocate
  • 80 g alune prăjite
  • 50 g Fistic tocat
  • 40 g Stafide
  • 10 bucăți de caise uscate
  • 2 pumni de afine uscate
  • 280 g Miere
  • 20 g bucăți de nucă de cocos
  • 20 g mei purificat
  • 1 linguriță făină de migdale
  • 1 vârf de sare
  • 1 masă Ciocolată albă

ACCESORII PERSONALIZATE

  • Pentru a gusta puțină vanilie măcinată

  1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade.
  2. Așezați hârtie de copt pe fundul unei tăvi de copt, astfel încât întreaga zonă a hârtiei și partea laterală a tăvii de copt să fie untă sub și deasupra acesteia.
  3. Într-un castron mare, amestecați până se omogenizează ulei din semințe de struguri, Miere, si masa de vanilie.
  4. Într-un castron mediu, se toarnă ovaz, la aspru tăiați semințe, zdrobit fructe uscate, nucă de cocos mărunțită si faina de migdale.
  5. Amestecați ingredientele din fulgi de ovăz cu ingredientele din miere, astfel încât acesta din urmă să formeze un strat pe el. Așezați totul în foaia de copt pregătită. Folosiți o lingură de lemn pentru a compacta mai bine „aluatul” rezultat.
  6. Coaceți până când musliul are o culoare frumoasă maro auriu, aproximativ 35 de minute.
  7. Lăsați să se odihnească timp de 30-40 de minute înainte de tăiere. Înainte de a face acest lucru, însă, scoateți tot musliul din tava de copt caldă și întoarceți-l cu susul în jos, astfel încât hârtia de copt să poată fi scoasă cât mai curând posibil.

THE ciocolata alba se topește într-o oală mai mică și se scurge musliul cu o lingură. Tăiați felii de aproximativ 2cm × 6cm de la acesta. Poate fi depozitat într-un recipient etanș până la 5 zile.

ACASĂ DUBLĂ CULOA DE CACAILĂ MEL

ACCESORII (pentru 10 bucăți)

PASTA DE ȘARPE DE CACAO

  • 50 dkg Făină
  • 10 dkg Margarină
  • 2 dl Tej
  • 1 bucată de ouă
  • 25 g Drojdie
  • 2 linguri praf de cacao
  • 2 ek Olaj
  • 1 cs zahăr vanilat
  • 2 ek Zahar
  • 1 vârf de sare

  1. Se deschide laptele și se sfărâmă în el drojdie proaspătă, se adauga putin zahar si se lasa sa creasca.
  2. Cernem făina într-un castron, adăugăm sare, zahăr, zahăr vanilat si ai nevoie, apoi lucrează bine. Faceți o gaură în mijlocul aluatului nostru și adăugați ouăle și drojdia.
  3. Frământați bine, formând o sferă din ea și puneți-o într-un vas uns, acoperit, dublat într-un loc cald timp de 1 oră.
  4. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Aluatul nostru dospit este de cca. Se extinde la o grosime de 3-4 mm, dreptunghiulară, se unge cu ulei de gătit, apoi se presară uniform cu zahărul cacaocu.
  5. Începând din partea mai mică a dreptunghiului, rulați aluatul strâns. Folosind un fir subțire sau o linie de pescuit, ajungem sub rulou și ne tăiem aluatul în cruce. Cu această tehnică, straturile alb-negru nu se vor estompa și formele de melc vor rămâne.
  6. Melcii sunt așezați în tava de copt pregătită puțin mai departe. Acoperiți și lăsați să crească până când cuptorul se încălzește, aceasta este de aprox. 20-25 minute. Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute pe un program de agitare a aerului.

Se serveste presarat cu zahar pudra.

3 BENTOBOX EXCITANT PENTRU A ÎNCEPE

ACCESORII (3 bentobox)

SLICE DE MUSCUL

  1. 80 g ulei din semințe de struguri
  2. 160 g Făină de ovăz
  3. 50 g migdale tocate
  4. 80 g arahide prăjite
  5. 50 g Fistic tocat
  6. 40 g Stafide
  7. 10 bucăți de afine uscate
  8. 280 g Miere
  9. 20 g bucăți de nucă de cocos
  10. 20 g mei purificat
  11. 1 linguriță făină de migdale
  12. 1 vârf de cuțit măcinat cu vanilie
  13. 1 masă Ciocolată albă topită

UBORKA ROLL

  • 1 bucată de Castravete Șarpe
  • 1 avocado copt
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță maioneză
  • 8 felii de sunca de piept de curcan
  • 8 felii de brânză edami

DUMINICĂ SANDWICH DE RĂCHI

  • 2 bucăți de carne prăjită
  • 4 felii de pâine de secară integrală
  • 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 linguri iaurt natural
  • 1 sfert de castravete de șarpe tăiat cubulețe
  • 1 linguriță mărar proaspăt
  • 1 mână de varză mov planată
  • 4 frunze de salată

ACCESORII PERSONALIZATE

  • Pentru a gusta sare, piper Pătrunjel proaspăt Fructe proaspete Tei

Felie de mușli (Pentru 4 persoane)

  1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade.
  2. Așezați hârtie de copt pe fundul unei tăvi de copt, astfel încât întreaga zonă a hârtiei și partea laterală a tăvii de copt să fie untă sub și deasupra acesteia.
  3. Într-un castron mare, amestecați uleiul din semințe de struguri, mierea și pudra de vanilie până la omogenizare.
  4. Într-un castron mediu, combinați fulgi de ovăz, semințele tocate grosier, fructele uscate tocate și adăugați făina de nucă de cocos și migdale mărunțită.
  5. Amestecați ingredientele din fulgi de ovăz cu ingredientele din miere, astfel încât acesta din urmă să formeze un strat pe el.
  6. Așezați totul în foaia de copt pregătită. Folosiți o lingură de lemn pentru a compacta mai bine „masa” rezultată.
  7. Coaceți până când musliul are o culoare frumoasă maro auriu, aproximativ 35 de minute. Lăsați să se odihnească timp de 30-40 de minute înainte de tăiere.
  8. Înainte de a face acest lucru, însă, scoateți toate muesli-urile din tava caldă de copt, întorcându-l cu susul în jos și trăgând hârtia de copt cât mai curând posibil.
  9. Topiți ciocolata albă într-un castron mai mic și folosiți o lingură pentru a stropi muesli-ul cu el.
  10. Tăiați felii de aproximativ 2cm × 6cm de la acesta. Se poate conserva 5 zile într-un recipient etanș.

RULĂ DE CASTRE, TOȚI O SĂ IUBească ASTA (Pentru 4 persoane)

  1. avocado tăiați în jumătate, scoateți semințele și, cu o lingură, scoateți carnea. Zdrobiți și lingurați maioneza cu o furculiță, stropiți câteva picături de var și folosiți o presă de usturoi pentru a zdrobi usturoiul. Adăugați sare și piper în cele din urmă cu pătrunjel proaspăt o facem și mai proaspătă și lucrăm împreună.
  2. Șarpele ubik este tăiat în felii lungi, subțiri, cu un tăietor de mandolină (dacă nu aveți un tăietor de mandolină, funcționează perfect și super cu un cojitor de cartofi, punctul este să obțineți felii cât mai subțiri posibil)
  3. Răspândiți castraveții pe o suprafață plană, astfel încât să atârne pe jumătate unul peste celălalt. castravete puteți merge după sunca de piept de curcan, pe care aplicăm crema de avocado și, în final, o acoperim cu brânza.
  4. Acum vine partea „cea mai grea” a sarcinii, înfășurând cu atenție castraveții, tăiați-l cât mai bine posibil și 1 până la 1,5 inci în articole. Strapunși cu un pas cu pas, pot intra în cutie.

NU DUMINICA ORDINARĂ A Zdrobit sandviciul (Pentru 2 persoane)

  1. THE brânză de vacă cu iaurt, cu mărar iar zarurile mici cu castraveți tăiați amestecați, adăugați un vârf de sare și piper.
  2. O felie de pâine este întinsă și straturile pot veni. Puteți coborî o salată, varza mov, apoi brânză de vaci cu mărar de casă și castraveți, atunci preferatul tuturor este CARNE CONGELATĂ și în final o altă salată de frunze și cu aceasta s-a făcut micul miracol sandwichal nostru.

MELCUL SPIRAL SPENOTOS-FETAS

  • 1 pachet de aluat foietaj
  • 2 pachete de spanac proaspăt pentru copii
  • 1 cățel de usturoi
  • 18 dkg brânză feta
  • 15 dkg brânză rasă
  • 2 ek. smântână
  • 2 linguri unt
  • 1 ou
  • sare și piper după gust

  1. Topiți untul într-o tigaie, aruncând pe cel puțin tocat anterior spanacot, adaugă usturoi zdrobit apoi se macină piper pe el. (Nu i-am mai adăugat sare deoarece oricum feta este sărată.)
  2. Între timp, feta sfărâmați, analizați smântână și amestecat cu spanac.
  3. Se întinde aluatul pe o suprafață plană și se întinde umplutura cu spanac-feta, lăsând 1 centimetru la margini, se presară cu Cașcaval rasdeci, dacă cineva îl iubește foarte brusc, poate merge și în partea de sus a acestuia.
  4. Înfășurați lungimea, tăiați felii de 1-1,5 cm. Înfășurați-le într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament, ungeți-le cu ouă și coaceți-le într-un cuptor de 190 de grade, amestecând aer, timp de 15-17 minute, până se rumenesc.

GASTROTIP: Dacă aluatul devine foarte moale din cauza căldurii mâinilor noastre, puneți-l în congelator timp de 10-15 minute înainte de feliere, astfel încât să îl putem tăia mai ușor.

AMBALAJ DE SALATĂ DE LEGUME

ACCESORII (pentru 4 persoane)

  • 7 felii de slănină
  • 7 felii de brânză
  • 7 felii de sunca de piept de curcan
  • 35 dkg Varză purpurie
  • 2 buc Morcovi
  • 1 db Dovlecei mici
  • 1 buc ardei gras roșu
  • 1 bucată ardei gras galben
  • 7 buc salată Iceberg

1 sticla sos Thousand Island

ACCESORII PERSONALIZATE

14 scobitori

  1. THE varza mov, morcovi, dovlecel, si ardei tăiate în benzi lungi subțiri.
  2. Răspândiți salata și puneți-o deasupra brânză, șuncă si bacont.
  3. Un pic din fiecare legumă este așezat în cruce deasupra baconului, apoi se rostogolește bine salata și se fixează cu o scobitoare.
  4. Rulourile de salată sunt tăiate în jumătate și aliniate într-un vas cu flanșă.