Boli frecvente

Dieta personalizată

Articole recomandate pe această temă:

Astăzi, din curiozitate, am introdus cuvântul slăbire într-un motor de căutare pe internet. Pentru a restrânge rezultatele, motorul de căutare a sugerat și a enumerat noi combinații de cuvinte precum „dietă rapidă”, „rețete dietetice”, „sfaturi dietetice”, „dietă dietetică”, „dietă pentru adolescenți”, „dietă pentru bărbați” (interesant, femeile nu v-au putut restrânge căutarea ...), „dietă cu banane”, „dietă pentru copii”, „forum pentru dietă”. Dintr-un total de aproximativ 643.000 de accesări, prima pagină conținea, de asemenea, expresiile „slăbește mâncând”, „slăbește prin descompunerea grăsimii” și „tampoane de grăsime cerebrală”. Am fost încântat să văd că de sus în jos, al cincilea clic ar fi oferta tentantă de a „slăbi inteligent și sănătos”. Desigur, nu există lipsă de reclame convingătoare, este greu să te hotărăști care ar fi cea mai potrivită? Cu siguranță, subiectul dietei este foarte popular în zilele noastre, deoarece toți vrem să arătăm mai frumoși, mai sănătoși și, astfel, să facem o impresie mai bună asupra semenilor noștri. Dar există cu adevărat o metodă de salvare unică, care să îi ajute pe toți în mod eficient? Una dintre cele mai bune cunoștințe și experți pe această temă este Katalin Dudás, gastropsiholog, terapeut nutrițional, „bine-cunoscutul” centru de consilieri și „arhanghelul” Bucătăriei Îngerilor, care oferă mâncăruri de reformă acasă.

- Ce părere aveți despre diferitele metode de slăbire?

„Se bazează pe asta și scopul este să facem diferența în viața noastră. De aceea funcționează, pentru că de îndată ce ceva se schimbă puțin în noi, o mulțime de lucruri pot începe să se transforme în viața noastră. Cu toate acestea, așa cum se întâmplă în denumirea de dietă: acestea sunt cure, așa că au un început, un mijloc și un sfârșit. Problema este că s-au terminat și, de îndată ce s-au terminat, începe reorganizarea. Nu este real, este doar o schimbare de aspect. Multe așa-numitele diete de sănătate se întorc urât tocmai pentru că acționează prea repede, prea drastic împotriva obiceiurilor anterioare.

- Cum să realizezi o schimbare reală pentru cineva?

- Prin încetarea dietei! Ceea ce poate aduce schimbări, pe scurt, este că nu se plasează nivelul de competență în interior, ci în interior. Și cum se poate realiza acest lucru? Este un proces de autocunoaștere. Este important să observăm cum ne simțim în corpul nostru, deoarece fiecare schimbare este de fapt un simbol, o măsură absolută a greutății noastre, un indicator al ceea ce ni se întâmplă. Corpul nostru încearcă să comunice cu noi, iar supraponderalitatea sau slăbiciunea patologică are un fel de mesaj de la corp sau corp către minte. Mesajul poate fi diferit pentru toată lumea. Dietele nu sunt potrivite pentru decodificarea acestui mesaj, deoarece este ca și cum ai lua un analgezic pentru o durere de cap, adică vrem să eliminăm cauza, nu cauza.

- Dar durerilor de cap îi lipsește și o pastilă ...

- Da, dar o durere de cap este doar un simptom. De asemenea, puteți pierde în greutate cu metodele de slăbire. Linsul înghețatei sau doar grăsimea călduță de gâscă dimineața poate obține același efect ca orice altă metodă. Acesta este, de asemenea, secretul dietelor de modă, astfel încât pot înnebuni generații întregi, pentru că atunci când cineva începe un astfel de tratament, începe să mănânce diferit decât înainte, corpul simte că ceva se schimbă și răspunde la acesta. Cu toate acestea, aceste metode nu pot fi aplicate o viață întreagă și, atunci când organizația își dă seama că a fost bătută, au vrut să o redea, în loc să audă mesajul, în majoritatea cazurilor există o rearanjare dură.

- Faptul că poți spune totul atât de clar, știu, se datorează nu numai calificărilor tale de psiholog, ci și experienței tale personale.

„Da, în anul universitar, m-am îndreptat spre cercetare științifică, așa că am câștigat o bursă de un an pentru a studia în Anglia, unde am luat parte la un experiment de inteligență artificială. Stăteam în fața computerului timp de șaisprezece ore pe zi, umplându-mă cu ciocolată noaptea pentru a depăși somnolența, așa că nu este de mirare că greutatea mea a crescut cu aproape douăzeci de lire sterline în trei luni, sunyin și insidios. Între timp, am fost șocat să văd cum corpul meu, corpul meu, se predă acestui proces uimitor și este foarte uzat și spiritual. După călătoria mea acasă, desigur, nu este o coincidență faptul că în studiile mele am început să mă ocup de subiectul tulburărilor alimentare. Până atunci, îmi devenise evident că deprimasem în lunile din Anglia și nu numai că cantitatea de mâncare pe care am consumat-o mi-a crescut atât de mult greutatea. La urma urmei, acum este un fapt dovedit științific că, la fel ca toate celelalte probleme fizice, obezitatea sau slăbiciunea patologică depinde de starea noastră de spirit.

„Și când ai ajuns acasă, ai găsit ceva mai bun decât grăsimea de gâscă călduță”.?

- Am avut mare noroc! Vizavi de universitate se afla o mică cantină unde, cu ajutorul unui mare bucătar, mi-am reformat complet dieta, am mâncat doar ceea ce mi-a gătit. Când, aproximativ trei luni mai târziu, am simțit schimbarea în mine, de parcă mi-ar fi căzut voaluri de ceață de pe mine și chiar am simțit ca și cum un fel de strat mi-ar fi fost luat de pe corp. Dar nu numai că am scăpat de kilogramele acumulate, dar mintea mea a trecut la un alt tip de operație. Cu toate acestea, mulți au spus, scrise înainte, că dacă mănânci bine, te vei simți bine. Am perceput diferit culorile, sunetele și gusturile, am avut o experiență complet diferită ca niciodată.

„Atunci poți de fapt să mulțumești Îngerului Îngerilor pentru acest bucătar.”?

„Doar persoanele supraponderale apelează la tine în Bucătăria Îngerilor”.?

- Nu. Avem de-a face cu toți cei care au ceva de rezolvat cu masa lor. Nu folosesc în mod intenționat cuvântul problemă pentru că nu cred că asta este, ci doar o facem așa. De asemenea, ne ocupăm de tulburările de alimentație, bineînțeles că supraponderalitatea este majoritară și, de fapt, au efectul cel mai spectaculos al schimbării dietei. Ne confruntăm cu situații de viață extrem de interesante, de cele mai multe ori avem clienți care se află într-un moment de cotitură în viață și trebuie să se schimbe pentru a merge mai departe. Există cei care nu pot face față cu ceva într-o anumită perioadă de timp, iar apoi, după o cooperare cu noi, un tratament de curățare, rezervele și energiile lor interioare sunt eliberate, pe care le pot continua să trăiască cu succes.

- face parte din conceptul dvs. de bază că toată lumea primește o dietă „personalizată”?

- De aceea, este necesar să vă așezați cu fiecare client și partener și să nu discutați doar despre dieta dvs., ci și să vă tratați ca pe un psiholog.?

- Bineînțeles. Aceasta este o terapie alimentară, în timpul căreia analizăm de la o săptămână la alta, discutăm schimbările și problemele care apar. Mâncând, ajungem la rădăcini împreună despre motivul pentru care cineva a devenit deprimat, ce este în neregulă cu viața și cum își pot transforma obiceiurile înrădăcinate prin dieta lor. Pe lângă colegii mei dietetici și terapeuți, lucrăm cu Spitalul Telki. Dacă cineva ne contactează cu o problemă de sănătate, îl vom contacta și pe medicul său. Dacă găsim vreo anomalie care nu a apărut încă, vom lucra cu spitalul Telki pentru a vă ajuta.

- Cât de reușită este terapia? Permiteți-mi să vă provoc puțin: există clienți care se întorc?

- Doar dacă au nevoie de confirmări suplimentare. În acest caz, poate fi suficient să reînvie dieta. Pare incredibil, deși este. Freud a trasat toate problemele înapoi la sexualitate, dar pare justificat și căutarea anumitor relații cauzale în alimentație. Mâncarea noastră este un catalizator pentru „emițătoare”, energii, emoții, informații, atunci când avem nevoie de ea. La fel cum ne putem înăbuși durerea mâncând, tot așa o putem dizolva! Cu o alimentație conștientă, ne putem direcționa viața în direcția corectă, deoarece dacă o atitudine pozitivă față de alimentație se solidifică în cele din urmă, ea se va extinde mai devreme sau mai târziu la orice altceva din jurul nostru.

- aburi -
XVI. gradul 3