Rețetă Kollár Anita Glutenno cu biscuiti de susan și chimen
Ingrediente pentru aluat:
1 kg amestec de făină de pâine albă Glutenno Alba
40 dkg margarină
Top:
1 ou, ușor bătut
Pregătire:
Pentru aluat, amestecați făina cu praful de copt și sarea. Se adauga ouale, margarina si crema de cocos. Frământați împreună.
Formatare:
Aluatul finit este împărțit în patru părți egale. Fiecare bucată este întinsă 1-1 pe o hârtie de copt de dimensiunea unei foi de copt. Tăiați sau dați cu o grilă (5 × 5 cm este dimensiunea ideală).
Se întinde cu ouă și se presară cu chimen sau semințe de susan. Îndepărtați-le puțin, astfel încât să fie uniform unele lângă altele pe foaia de copt. Se pune la frigider cel puțin 30 de minute cu o foaie de copt înainte de coacere.
Pastele crude reci, condimentate, pot sta la frigider până la 3 zile, pot fi coapte oricând!
Coacere: Se coace la 190 de grade timp de 15 minute.
Mulțumesc Anitei Kollár pentru rețetă
Bucura-te de masa ta:-)
Ne pare rău, această postare nu este permisă.
- Zi specială înainte de Paște! DietABC - Magazin specializat pentru alergii alimentari și dieteticieni
- Biscuiți fără gluten de paște, lactoză, lapte și zahăr fără rețete DietABC - Alergii alimentare și Dieters
- Cărți despre osteoporoză DietABC - Magazin specializat în alergii alimentare și dieteticieni
- Plăcintă cu lapte de fructe fără gluten, lactoză sau lapte DietABC - Alergii alimentare și
- Dieta rezistentă la insulină ABC - Magazin specializat în alergii alimentare și dieteticieni