Clasic rapid: lapte prăjit spumant de pasăre

Marele favorit al tatălui meu este laptele de pasăre, în schimb nici mama nu se poate uita la el, așa că, când a făcut-o o dată într-un an bisect, cu siguranță a gustat. Cu toate acestea, a fost întotdeauna perfect. Am făcut primul lapte de pasăre din viața mea și pentru tata ... ei bine ... nu a fost perfect, dar el a fost totuși foarte fericit. Din fericire, de atunci, cunoștințele au fost perfecționate și știu deja că poate fi mult mai ușor de făcut fără un aragaz cu spumă. Nu trebuie adăugat nimic în plus și este fabricat din doar 5 ingrediente. În caz de diabet și rezistență la insulină, carbohidrații pot face parte din dietă. Am făcut-o din lapte fără lactoză, deci chiar și persoanele sensibile la lactoză o pot mânca, dar rețeta funcționează și cu lapte tradițional. Este gata în 30-35 de minute!

cuptor

ACCESORII (PENTRU 8 PERSOANE)

  • 1 litru de lapte fără lactoză
  • 10 dkg zahăr mesteacan/eritritol (4 dkg măcinat până la pulbere)
  • 4 ouă separate
  • Semințe zgâriată de 1 băț de vanilie (dar putem găti bățul și în partea lăptoasă)
  • 1 coajă de lămâie organică sau netratată, dar nu rasă, ci curățată subțire fără pielea albă

PREGĂTIRE:

  • Preîncălziți cuptorul la 160 de grade și puneți hârtia de copt într-o foaie de copt.
  • Bateți albușurile într-o spumă moale, apoi faceți o spumă tare cu 4 dkg zahăr de mesteacăn măcinat/eritritol.
  • Din spumă formăm bile mici în tava de copt cu o lingură sau o pungă de spumă (o putem pune aproape una de cealaltă, nu se va răspândi) și aprox. Coaceți-le timp de 6-7 minute. Este bine să ai o culoare mică, dar este doar puțin.
  • În timp ce spuma se prăjește, amestecați gălbenușurile, zahărul rămas, laptele într-o tigaie și adăugați coaja de vanilie și lămâie, apoi fierbeți timp de aprox. Amestecând constant 10 minute (cel mai bine cu un tel) lăsați-l să fiarbă puțin o dată, dar apoi îl putem scoate de pe foc. Oricine dorește se poate amesteca mai departe pentru a se îngroșa puțin.
  • Lamaia este de aprox. După 5 minute, scoate-l din sos, nu fi prea dominant, doar „sărută-l” puțin. Scoateți și bățul de vanilie de la capăt.
  • Transferați sosul într-un castron, introduceți spumele folosind un cuțit cu lamă largă sau un turnator de clătite și lăsați să se răcească.
  • A se păstra acoperit la frigider până când este servit.

NUMERELE:

  • Dacă xilitolva fi de 11,6 g ch în 10 dkg și 18,85 g ch în 1 porție (1/8 din doza totală).
  • Dacă eritritoltel: 3,91 g de ch în 10 dkg și 6,35 g de ch în 1 porție (1/8 din doza totală).

IATĂ CONTINUAREA CURSULUI DE BIROU ACASĂ FOARTE SUCCES DE CRĂCIUN!

Se poate face de acasă, online ÎNCEPE CURSUL DE DIETE DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN!

fast-food, nervi netezi, întreținere a sănătății, sistem de locuit

Pentru a vă sprijini cât mai mult posibil în această perioadă, l-am pus la dispoziție la o super reducere!

THE cursul meu Puteți găsi detaliile acesteia făcând clic pe imaginea de mai jos sau „CRĂCIUN BIROU ACASĂ” în bara de meniu de mai sus.

Rămâneți și cu noi, înscrieți-vă astăzi și atingeți unul dintre pachetele de cursuri!

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!